Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от праз със сирене
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг праз
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Празът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в олиото, докато омекне. Прибавя се оризът с 2/3 ч.ч. вода, а след като се развари - дребно нарязаните домати, и се задушават до омекване. Задушената смес се отстранява от огъня, охлажда се и към нея се прибавят натрошеното сирене, ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол. Продуктите се разбъркват, изсипват се в намаслена тава на равномерен пласт и се запичат леко. Приготвя се бешамелов сос, като в маслото се запържва леко брашното и се разрежда с млякото и разбитите яйца. Мусаката се полива със соса, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича повторно до зачервяване.
Рецептата е добавена от magi71 на 19 Януари 2009 г.
Източник: книга Знаете ли как? 1986г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
lubopitka
магьосник в кухнята
Още утре ще се пробва. БРАВО Маги! Отива в ЛЮБИМИ!21 Яну 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти Деси, скоро ще я приготвя!21 Яну 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Браво Маги, много вкусно ястие, отива в любими!21 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.