Мусака от пържени картофи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 500 г предварително изпържени картофи на колелца
  • • 250-300 г кайма
  • • 1 глава лук
  • • 2 бр. яйца
  • • 100 г гъби
  • • подправки по избор - кимион, чубрица, черен пипер, сол
  • • 2-3 с.л. галета
  • • 2 с.л. кисело мляко
  • • 2 с.л. брашно
  • • 1 с.л. майонеза
  • • малко копър
  • • 50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Предварително изпържваме картофите, които може да са леко изпържени или хрупкави, това е по избор. Готовите картофи се овкусяват с подправки.
Каймата се замесва с едното яйце, лука, подправките и галетата и се изпържва до готовност. Може и гъбите да се запържат с каймата или отделно, зависи как го предпочитате - аз запържих гъбите отделно от каймата. В подходяща тавичка (или форма по ваш избор) се слагат половината от изпържените картофи, разпределят се отгоре каймата и гъбите, след което се реди друг ред с изпържените картофи. Тъй като и картофите и каймата са готови се прави заливката от киселото мляко, едното яйце и майонезата и се излива най-отгоре, поръсва се с копър и се пече на умерена фурна до готовност на самата заливка - за около 10-15 минути. След това се изважда и се настъргва отгоре кашкавала и се връща във фурната леко да се разтопи или да се запече до хубава коричка.

Рецептата е добавена от petqanabel на 1 Март 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ха ха направила съм грешка ще я поправя на колелца е8 Мар 2013
# 1
xevi
шеф на кухнята
petqanabel, изпържените картофи на колелца ли са? Или нещо друго значи "коленца", както е написано в продуктите?8 Мар 2013
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7ако може тази снимка да е на корицата на рецептата
1 Мар 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.