Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от свинско месо с булгур
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г свински месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. растителна мазнина
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината с нарязаните лук и морков. Долива се 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да се задуши докато омекне. Отделно булгурът се сварява с малко сол и се изсипва в тава, прибавят се нарязаните на кубчета картофи и месото. Добавят се нарязаните целина и магданоз, поръсва се с малко бял пипер и се овкусява със сол. Налива се малко вода и се запича в умерена фурна. Като стане готова мусаката се залива с разбитите яйца и киселото мляко и се допича до зачервяване.
Може да се добавят подправки по избор.
Рецептата е добавена от magi71 на 13 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tani_80
чирак с черпак
Звучи ми добре, ще се пробвам. Но въпроса ми е какво е съотношението на водата и булгура докато се вари? А после, точно колко малко вода се налива преди печене? 1 Юни 2016
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Златина, булгура е като житото, по принцип отива повече на агнешко /със пресен лук/. Ако те притеснява вкусът му, може да го смесиш с ориз. Може да сложиш и чубрица.22 Ное 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Дали да я пробвам днеска? Някой друг правил ли е? Купила съм булгур, но още не съм готвила с него. Става ли вкусно?22 Ное 2008
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.