Мусака от тиквички с кайма на пластове
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mis_val
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 1.5 кг тиквички
  • • 2 бр. яйца
  • • 3 с.л. брашно
  • • сол
  • • олио за пържене
  • За плънката:
  • • 2 глави лук
  • • 600 г кайма (смес телешка и свинска)
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 1/2 връзка копър (може и сух)
  • • черен пипер, сол
  • • олио за пържене
  • За заливката:
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Почистете и нарежете тиквичките на дълги филии, посолете ги и ги оставете да се отцедят. Разбийте двете яйца. Прибавете брашното и солта. Бъркайте до хомогенна смес. Потопете тиквичките в сместа и ги изпържете в сгорещената мазнина от двете страни. Нарежете на ситно лукът и го запържете в олио. Прибавете каймата и продължете да задушавате до готовност, като насичате с лъжица каймата за да се раздроби. Сложете магданозът, копърът, черният пипер и солта. В тавичка наредете ред тиквички, ред кайма, пак тиквички, кайма и завършете с тиквички. Залейте с яйцата, разбити с млякото. Запечете до готовност.
Рецептата е добавена от mis_val на 5 Май 2011 г.
Източник: списание *Апетитно*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси PassionFlower за хубавите думи, ако и дойде редът ще чакам снимки.1 Сеп 2011
# 5
PassionFlower
магьосник в кухнята
Харесва ми много рецептата, снимките са много красиви и ястието изглежда доста примамливо и апетитно. Браво, отива в любимите ми и ще чака ред :)1 Сеп 2011
# 4
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Надявам се да ти хареса, ще чакам коментар и снимки :)12 Май 2011
# 3
desislava_pm
магьосник в кухнята
Много обичам тиквички под всякаква форма. От снимките личи, че ще е вкусно! Записвам рецептата в любими-ще я пробвам непременно!12 Май 2011
снимки от
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 8 Май 2011
# 2
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти харесва. Аз не съм любител на тиквичките, но тази рецепта много ми допадна, а и никога не бях ползвала копър в ястие. Когато я приготвях ползвах сух копър. Ще гледам скоро да я направя пак за да кача снимки.6 Май 2011
# 1
Mihalev
магьосник в кухнята
Изглежда вкусно ще го пробвам. В любими.5 Май 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.