Мусака със свинско месо
Рейтинг: Сложност: Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от ritinkaaa
Необходими продукти
- • 500 г свинско месо
- • 500 г картофи
- • 200 г грах
- • 1-2 бр. печени червени чушки
- • 1 глава лук
- • 1 ч.ч. доматен сок
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 щипка чубрица
- • сол
- • олио
- За заливката:
- • 300 г кисело мляко
- • 1 бр. яйце
- • 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки ивици и се запържва в малко олио. След това се добавя лука, който е нарязан на едро, червения пипер, чубрицата и малко сол. Когато лукът се задуши се добавя и доматения сос, оставя се малко да поври. Картофите се обелват и нарязват на кубчета като за мусака, слагат се в тавата заедно със полученото месо, граха и чушките, които сме нарязали на ситно, добавя се и вода по ваша преценка (ако има нужда се добавя сол). Оставят се в фурната на 250С за около 30-40 минути. През това време правим заливката: киселото мляко се разбърква с яйцето и брашното. Когато яденето е готово се залива със сместа и се оставя да се запече.
* Продуктите може да са в различно количество, в зависимост за колко души ще готвим.
* Продуктите може да са в различно количество, в зависимост за колко души ще готвим.
Рецептата е добавена от ritinkaaa на 4 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с картофи ⋅ Мусака ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с грах ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ritinkaaa [Автор на рецептата] |
това е без заливката това е вече готова и изпечена |
4 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.