Мусака с кайма, ориз и печени чушки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Svett
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг печени чушки
  • • олио
  • За плънката:
  • • 1 ч.ч. изчистен ориз
  • • 500 г кайма
  • • 1-2 бр. моркови
  • • 1 глава лук
  • • 2 с.л. дом. пюре
  • • черен пипер, сол
  • За заливката:
  • • 3 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Почистете лука и морковите и ги нарежете на дребно. Задушете в малко олио, докато лука стане прозрачен и добавете каймата. Разбъркайте, докато каймата си промени цвета. Добавете почистения и измит ориз и продължете да задушавате. Добавете сол и черен пипер, доматеното пюре, както и 1 чаша топла вода. Похлупете и оставете да ври, докато изври водата. Намажете дъното на тавата и поставете плътен ред чушки. Върху тях поставете плънката и загладете. Отгоре отново покрийте с плътен слой печени чушки. Налейте 2 чаши топла вода и сложете ястието да се пече на умерена фурна до готовност. Залейте със сместа от млякото и яйцата и върнете във фурната до готовност на заливката.
Рецептата е добавена от bubi на 5 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Marina_G
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз нарязах чушките. Както казват в едно кулинарно предаване - деконструирани пълнени чушки и за завършек яйца. На мен много ми хареса и ще повторя.
[Изпробвана]
24 Май 2017
снимки от
Svett
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 12 Яну 2017
# 5
Svett
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз нарязах чушките. Много добре се получи.
[Изпробвана]
11 Яну 2017
# 4
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна мусака! Печените чушки ги нарязах на дребно и прибавих към каймата и ориза.
[Изпробвана]
19 Окт 2013
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Окт 2013
# 3
Melani96
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мммм, много вкусно!5 Фев 2012
# 2
bubi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моля! Надявам се да ви хареса у вас :) Аз опитах тази вкусотия у една приятелка и останах много изненадана от вкуса. Много е приятно с вкуса на печени чушки и един дъх на леко опушено от чушчиците, който може би е характерен, тъй като чушките бяха домашно печени.5 Фев 2012
# 1
Melani96
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Утре ще изненадам всички в къщи с тази вкусна вечеря. Поставям оценка Много добра още от сега. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
5 Фев 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.