Мусака с кайма, ориз и печени чушки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от Svett
Необходими продукти
- • 1 кг печени чушки
- • олио
- За плънката:
- • 1 ч.ч. изчистен ориз
- • 500 г кайма
- • 1-2 бр. моркови
- • 1 глава лук
- • 2 с.л. дом. пюре
- • черен пипер, сол
- За заливката:
- • 3 бр. яйца
- • 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Почистете лука и морковите и ги нарежете на дребно. Задушете в малко олио, докато лука стане прозрачен и добавете каймата. Разбъркайте, докато каймата си промени цвета. Добавете почистения и измит ориз и продължете да задушавате. Добавете сол и черен пипер, доматеното пюре, както и 1 чаша топла вода. Похлупете и оставете да ври, докато изври водата. Намажете дъното на тавата и поставете плътен ред чушки. Върху тях поставете плънката и загладете. Отгоре отново покрийте с плътен слой печени чушки. Налейте 2 чаши топла вода и сложете ястието да се пече на умерена фурна до готовност. Залейте със сместа от млякото и яйцата и върнете във фурната до готовност на заливката.
Рецептата е добавена от bubi на 5 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Мусака ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 Marina_G [Изпробвал рецептата] | И аз нарязах чушките. Както казват в едно кулинарно предаване - деконструирани пълнени чушки и за завършек яйца. На мен много ми хареса и ще повторя. [Изпробвана] | 24 Май 2017 |
снимки от Svett [Изпробвал рецептата] |
12 Яну 2017 | |
# 5 Svett [Изпробвал рецептата] | И аз нарязах чушките. Много добре се получи. [Изпробвана] | 11 Яну 2017 |
# 4 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Много вкусна мусака! Печените чушки ги нарязах на дребно и прибавих към каймата и ориза. [Изпробвана] | 19 Окт 2013 |
снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
19 Окт 2013 | |
# 3 Melani96 [Изпробвал рецептата] | Мммм, много вкусно! | 5 Фев 2012 |
# 2 bubi [Автор на рецептата] | Моля! Надявам се да ви хареса у вас Аз опитах тази вкусотия у една приятелка и останах много изненадана от вкуса. Много е приятно с вкуса на печени чушки и един дъх на леко опушено от чушчиците, който може би е характерен, тъй като чушките бяха домашно печени. | 5 Фев 2012 |
# 1 Melani96 [Изпробвал рецептата] | Утре ще изненадам всички в къщи с тази вкусна вечеря. Поставям оценка Много добра още от сега. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 5 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.