Мусака с картофи, краставички и кренвирши

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. В тава се редят последователно: картофи, натрошено сирене, част от нарязаните кренвирши, част от нарязаните на парченца кисели краставички и нарязания на ситно лук. Повтаря се, докато свършат продуктите. Залива се с разтопеното масло. Отделно брашното се запържва в малко олио, разрежда се с прясното мляко, остава се да поври, след което се застройва с яйцата. С получената смес се заливат картофите. Отгоре се настъргва кашкавал. Ястието се пече в умерена фурна до готовност. По желание се поднася с кетчуп.