Кус-кусът се сварява и отцежда и докато е горещ се добавя маргаринът. В мазнината се запържват каймата и ситно нарязаният лук. Добавят се нарязаният домат, нарязаният магданоз, черният пипер и сол на вкус. Намазва се тавичка с маргарин. Разстила се на дъното й слой кус-кус, отгоре - каймата и отново кус-кус. Залива се със сместа от яйцата и прясното мляко и се пече в силна фурна.