Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака с лютеница
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от trixcy
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 едра глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер
Начин на приготвяне
Лукът се задушава в олиото до прозрачност. Прибавя се каймата и се бърка до пълното й размесване с лука. След запържването на каймата се прибавят лютеницата, черния и лютия пипер. Добавя се 400-500 мл вода или бульон, подсолява на вкус и се оставя да заври. Картофите се нарязват на ситно и се нарежда един пласт в тавичка. Втори пласт се изсипва половината от запържената кайма, отново картофи и нов пласт кайма. Поставя се тавата в загрята фурна и се пече до омекване на картофите. Ако водата изври се добавя топла вода, но малко, така че когато картофите омекнат мусаката да бъде почти само на мазнина. От яйцата и киселото мляко се приготвя заливка като се разбиват заедно в съд. Заливката се излива равномерно върху готовата мусака и се пече до златисто оцветяване.
Рецептата е добавена от etikrisi на 25 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
trixcy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Фев 2010
# 1
trixcy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ммм, много вкусна стана мусаката. Аз добавих и малко чубрица. Качих и снимки :)
[Изпробвана]
27 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.