Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака с патладжани - II вид
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsura_78
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз, сол, червен пипер, черен пипер
Начин на приготвяне
Нарязаният на дребно лук се запържва във половината от зехтина. Прибавя се каймата и се задушава. Слагат се обелените и нарязани домати, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Получената смес се разстила в тавичка. Върху нея се нареждат полуизпържените филийки от патладжани. Реди се така до свършване на патладжаните и сместа.
Подредената мусака се залива с доматеният сос и с малко хладка вода и се пече във фурната. Брашното се запържва в сгорещеното масло и се разрежда с прясното мляко. Прибавя се разбитото яйце. Мусаката се залива с тази смес и се запича.
Рецептата е добавена от tsura_78 на 24 Май 2009 г.
Източник: Българска Национална Кухня/книга
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tsura_78
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 25 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vladem
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.