Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака с патладжан и кайма
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от maili
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чили
  • Добави в списъка за пазаруване800 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
Начин на приготвяне
Обелих патладжана, нарязах на колелца и го изпържих овален в брашно и сол. В същата мазнина (ако имате много загоряло брашно в мазнината подменете с ново) изпържих каймата, прибавих лука, който рендосах предварително, подправките и червения пипер. В тава започнах да подреждам - на дъното първо сложих патладжан върху него резени домат, отгоре кайма, пак домат, пак патладжан и сложих във фурната да се запече 10-15 минути. Разбих млякото, яйцата и брашното и залях мусаката. Отново сложих да се запече. Настъргах кашкавала, поръсих и оставих да се запече отново.

* В каймата може да добавите чушка. Аз не сложих защото нямах в момента. Мислех си и за ред пържени картофи на кръгчета или картофено пюре, понеже знам че картофите обират мазнината. Но мисля, че ще предаде съвсем друг вкус. Изобщо не стана мазно, имаше малко сос от доматите.
Рецептата е добавена от maili на 8 Август 2016 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '16 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
maili
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 8 Авг 2016
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.