Мусака с пилешко
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки гърди или 400 г пилешка кайма
- • 300 г тиквички
- • 100 г моркови
- • 300 г картофи
- • 1 глава лук
- • 5-6 скилидки чесън
- • 4 бр. големи домати
- • 100 г зелени чушки
- • 1 бр. люта чушка (по желание)
- • 6 с.л. олио или зехтин
- • по 1 връзка копър и магданоз
- • черен пипер
- • 150-200 г кашкавал
- • 1 ч.ч. бяло вино или бира
Начин на приготвяне
Месото се смила в кухненски комбайн или машинка за месо. В половината мазнина се запържва лука и после се добавя вече смляното месо, черен пипер и сол. Зеленчуците се почистват. Тиквичките, морковите, чушките и картофите се нарязват на дребни кубчета, запържват се заедно с обеления чесън в другата половина от мазнината, сваля се от огъня и се прибавят нарязаните зелени подправки. В намазана с масло тавичка се редят ред зеленчуци, ред месо до изчерпване на продуктите. Завършва се с ред нарязани на кръгчета домати, прибавя се чаша вино и се запича до готовност. Поръсва се с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.
Рецептата е добавена от cvetanio на 19 Декември 2009 г.
Източник: vkusnotiiki.net
Източник: vkusnotiiki.net
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пилешка кайма ⋅ Мусака ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с тиквички
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.