Мусака с топено сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli1100
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 250 г кайма - смес
  • • 3 бр. картофи
  • • 1 бр. моркови
  • • 3 с.л. олио
  • • 1/2 кубче пилешки бульон
  • • 1/2 кубче телешки бульон
  • • 1 ч.л. суха зеленчукова подправка
  • • праз лук
  • • 3 скилидки чесън
  • За поръсване:
  • • 3 с.л. заквасена сметана
  • • 100 г топено сирене
  • • 50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Праза и чесъна се нарязват на ситно и заедно с моркова, нарязан на кубчета, се запържват в дълбок съд с олиото за около 3-4 минути. Прибавят се картофите, нарязани на кубчета и 1 ч.ч. вода. Каймата се размесва с 1 чаша вода на гъста каша и се прибавя към зеленчуците, прибавят се и подправките. Долива се вода до нивото на продуктите, но не и да ги покрива. Варят се 10 минути на слаб огън. Обръщат се в тава с диаметър 25 см (да не се получи много дебела, до 2 см). Пече се в предварително загрята умерена фурна, след около 10 минути равномерно се намазва със сметаната и се настъргват кашкавала и топеното сирене. Пече се до запичане на сирената. Сирената се настъргват преди напълно да е извряла водата.
Рецептата е добавена от neli1100 на 1 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 9 Фев 2012
# 3
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сина ми много я хареса. Влиза в любими задължително.
[Изпробвана]
1 Юли 2010
# 2
Atlantida
магьосник в кухнята
Влиза в любими.2 Мар 2010
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 1 Мар 2010
# 1
sladka77
виртуоз с тиган
интересна ,скоро ще я пробвам.1 Мар 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.