Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусова торта
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от galia74
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване60 г млечен шоколад
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване300 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 капки лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
Начин на приготвяне
Продуктите за блата се слагат последователно, като яйцата се прибавят едно по едно, а шоколадът е разтопен на водна баня. Пече се в намазана с олио и поръсена с брашно форма с диаметър 24 см в умерена фурна. След като се опече, не се вади от формата, трябва да си остане залепен.
Крем: Белтъците се разбиват на сняг с капките лимонов сок и пудрата захар. Сметаната се разбърква на ръка и към нея се прибавят шоколада, разтопен на водна баня, разбитите белтъци и накрая желатина, който е разтворен в 80 мл вода, после на водна баня и като се охлади леко, се изсипва в крема. Готовия крем се разпределя върху блата и се оставя да престои поне 12 часа в хладилник. Декорацията е по избор.
Рецептата е добавена от galia74 на 20 Февруари 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
galia74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Като се прибави нещо кисело се разбиват по лесно.26 Дек 2010
# 11
kukuvalka
готвач с точилка
Много ми харесва рецептата. Каква е ролята на капките лимонов сок в белтъците? Непременно ще я пробвам.23 Дек 2010
# 10
galia74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
предполагам, че ще стане пробвай и после ще кажеш24 Фев 2010
# 9
mimsi
магьосник в кухнята
Не обичам бял шоколад. Дали ще стане ако им разменя местата-белия в блата, а кафевия в крема?23 Фев 2010
# 8
buci
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта и много добре изглежда!Браво!21 Фев 2010
# 7
desi96
майстор с шприц
Много вкусно изглежда - ще се пробва :):):)21 Фев 2010
снимки от
galia74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Фев 2010
# 6
BRIDA
магьосник в кухнята
хареса ми.....20 Фев 2010
# 5
galia74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Пробвай, ще чакам отзиви.20 Фев 2010
# 4
desislava_pm
виртуоз с тиган
Благодаря ти. Слагам я в любими. В най-скоро време мисля да я пробвам. Харесва ми.20 Фев 2010
# 3
galia74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Сега се порових във форумите и там пише, че МУС е смес между шоколад, сметана, белтъци и други подобни продукти, може и плодове да се слагат.20 Фев 2010
# 2
galia74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Преди години ми дадоха тази рецепта и така се казваше, предполагам заради самия крем.20 Фев 2010
# 1
desislava_pm
виртуоз с тиган
Интересна рецепта. Защо се казва мусова?20 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vladem
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.