Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мус от тиквички и козе сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. грис
  • Добави в списъка за пазаруване200 г свежо козе сирене
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. нарязани зелен лук, магданоз, копър
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лайм (лимета, зелен лимон)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечери домати и рукола за украса
Начин на приготвяне
Тиквичките се настъргват и изстискват от излишния сок. В блендер се слагат тиквичките, гриса, сиренето, зелените лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, сокът и кората на 1 бр. лайм. Смилат се. Белтъците се разбиват с малко сол и 2-3 капки сок от лайм на сняг. Внимателно се смесват с тиквичките. Изсипва се сместа в огнеупорна силно намаслена форма. Пече се на водна баня 25-30 минути на 180 С. Когато изстине се обръща и нарязва на порции. При сервиране се полива с разбит дресинг - сокът и кората на другия лайм, зехтина и сол. Украсява се с чери доматчета и рукола.
Рецептата е добавена от eledra на 3 Септември 2009 г.
Източник: liveinternet.ru - Милочка
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Авг 2013
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това е една много интересна и различна рецепта. Получи се много вкусно! Пекох муса по-дълго (около 40 минути), докато ръбчетата започнаха да сменят цвета си - от снимката на авторката така ми изглегдаше, че трябва да бъде. Единственият проблем беше нарязването. Тъй като е мус, е доста мек и трудно запазва състоянието си, но се оформя лесно. Нямах рукола и украсих с малко копър.
[Изпробвана]
1 Авг 2013
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.