Бадемите и лешниците се запичат леко в тефлонов съд, после се прехвърлят в друга купа. Захарта се карамелизира и се прибавят ядките, разбърква се и се маха от огъня. Оставя се да изстине и след това се разделя на парченца. Изварата и захарта се разбиват, прибавя се и сметаната, като се разбърква внимателно. След това се прибавя и настърганият шоколад и се разбърква хубаво. Муса се разделя в купичките. Поднасят се поръсени с карамелизираните ядки и шоколад.