Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мухамара (Muhammara)
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. печени червени чушки (обелени)
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. хлебни трохи
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. нарязан праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. нарязана люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки счукан чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. меласа от нар (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. смлян кимион
Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на парчета. В блендер се слагат хлебните трохи, добавят се 2 с.л. вода и се разбива на пюре, ако е необходимо се добавя още малко вода. В малък тиган се запържва лука до светло кафяво. Добавя се към хлебното пюре, добавят се чушките, зехтина и се разбива. Добавят се останалите продукти и се разбива отново. Ако е необходимо, се добавя още зехтин. Поднася се с пита-хляб, зеленчуци или кебап.
Махамара е пикантна червена разядка, която може да се сервира топла или студена.
Рецептата е добавена от BRIDA на 18 Май 2010 г.
Източник: forum.bg-mamma.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '10 [Салати и предястия]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
alfina1
виртуоз с тиган
страхотна салата. Не спазих изцяло рецептата но стана много вкусно. Тази вечер пак нея ще правя. Благодаря и поздравления.26 Май 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.