Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Мързелива баница

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. (3 г) сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) натрошено сирене
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло

Начин на приготвяне

Разбиват се яйцата и към тях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло и натрошеното сирене. Добавя се брашно до получаване на не много гъсто тесто. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 48
akva7
виртуоз с тиган
Тъй като киселото мляко е фалшиво, аз си гася содата с няколко капки оцет или за по-сигурно слагам 1 пакетче бакпулвер. Полученото тесто е по-гъсто от кексовото. Пека в студена фурна на 180*до суха клечка.
[Изпробвана]
8 Фев 2014
# 47
mamcheto61
магьосник в кухнята
Аз я правя с 4 яйца, 1/2 ч. ч. олио, 1ч. ч. кисело мляко с 1 ч. л. сода бикарбонат угасена в него, 2 и 1/2 ч. ч. брашно и сирене около 200 гр-с повечко сирене я харесваме-продуктите ги смесвам точно по реда както съм ги написала-сипвам в тавичка застлана с хартия или намаслена и порйсена с галета и пека на 150 градуса-задължително трябва да се пукне..на снимките се вижда резултата..мога и още да кача но от други дни в които съм го правила и няма разлика.. 8 Фев 2014
# 46
mamcheto61
магьосник в кухнята
Дори по-гъсто и от кексовото трябва да е тестото.. 8 Фев 2014
# 45
gkostova04
виртуоз с тиган
rafidi2, тестото трябва да е гъсто (трудно да се бърка) като кексово тесто. Съвсем не е рядко.8 Фев 2014
# 44
rafidi2
любител с ренде
втори опит направих и нищо! първият път тестото ( по редичко на 180 градуса ) препече се а вътре тестеливо... вторият път, тестото ( по малко рядичко на 170 градуса ) същата работа!?... не става и нестава! 8 Фев 2014
# 43
xevi
шеф на кухнята
Nel, и аз като mamcheto61 смятам, че проблемът е бил в печенето. Ако беше недостатъчно брашно цялото щеше да стане глетаво, и в опечените части щеше да се усеща. Следващия път - на малко по-слаба фурна.6 Фев 2014
# 42
mamcheto61
магьосник в кухнята
Хахаха станало е както съм писала-отгоре кора, отдолу кора и посредата-нищо..не е проблема в брашното..аз например толкова години вече го правя и нищо не меря-всичко слагам едно към гьотере и виж на снимката каъв се получава..но както писах и в предния коментар-соденото тесто никак не обича високите температури-затова аз го пека на 150 градуса с вентилатор и 160 градуса без вентилатор по-бавно но пък става трепач.. 4 Фев 2014
# 41
Nel
гост в кухнята
офффф :( Здравейте. Всичко хубаво като рецепта, но нещо изпълнението ми закуца :( Вси4ко сложих както си му е реда, само 4е увели4их сиренето. Сложих го аз втавата и бум вътре в пе4ката. Какво 4етох в коментарите, какво - не. Сменях аз едни градуси... и накрая резултата... Отгоре и отдолу 6, а посредата... нищо не стана. Моят въпрос е : Вазможно ли е да съм сложила по -малко брашно и за това да се е полу4ило така?4 Фев 2014
# 40
gkostova04
виртуоз с тиган
Този път я направих с около 60г масло (наполовина) и стана чудесна!3 Фев 2014
# 39
mamcheto61
магьосник в кухнята
У дома на тази баница и викаме МЪРЗЕЛИВО ТОЧЕНО(баба така му казваше)някъде и викат мързелив или бъркан тутманик имена колкото искаш-аз я правя с 4 яйца и 3ч. ч брашно и вместо масло слагам 2/3 ч. ч олио-и ако искате да ви издам една хитринка, правете я във по-малка, но дълбока тавичка и така ще ви са по дебели парчетата. И ако евентуално не знаете да споделя моя дългогодишен опит-соденото тесто не обича високите температури-те го "грабват" и в повечето случаи печивата стават отгоре кора, отдолу кора а по средата или дупка или е теклаво. Печете по дълго време на не повече от 150-160 градуса-така ще ви бухне и ще се изпече равномерно навсякъде и да знаете винаги трябва да се пукне отгоре-а бе все едно печете пандишпанов кекс-бавно ама славно..
[Изпробвана]
28 Яну 2014
# 38
MarSi
виртуоз с тиган
Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! :)
[Изпробвана]
19 Ное 2013
# 37
gkostova04
виртуоз с тиган
Стана супер баница! Увеличих сиренето и намалих маслото на 2 с. л. (1/4 от оригиналната рецепта). Другият път ще сложа малко повече масло, но със сигурност не всичките 125г. Ползвах около 1. 5 ч. ч. брашно.
[Изпробвана]
6 Сеп 2013
# 36
cvetyy
гост в кухнята
И на мен ми се получи много добре.
[Изпробвана]
4 Сеп 2013
# 35
nelia
началник печка
Класика в моя дом! Само, че слагам по-вече сирене/300-400гр/, по-малко кисело мляко/1ч. ч. /олио вместо краве масло/същото количество/, ползвам пълнозърнесто брашно с набухватели/освен содата/ а отгоре ръся кашкавал и сусам.23 Юли 2013
# 34
selavi123
началник печка
Баницата стана страхотна! Много вкусна, както топла, така и студена! Със сигурност често ще я правя отсега нататък. Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
26 Апр 2013
# 33
didi1981
аматьор с виличка
По нашия край я наричат Зивра тази баница :) Страхотна е!15 Фев 2013
# 32
amazonski_taini
готвач с точилка
Страхотна се получи, сега всички си облизват прастите. Браво много хубава.
[Изпробвана]
9 Окт 2012
# 31
bogito27
ентусиаст с миксер
Брашното е една и половина чаени чаши - може половината от това количество да е царевично брашно и се слага малко чубрица за аромат. В плевенския край на тази баница й казват "ситница"
[Изпробвана]
13 Сеп 2012
# 30
DaniStef
гост в кухнята
Получи се отлична!
[Изпробвана]
10 Сеп 2012
# 29
pixitoo
готвач с точилка
Да намажа ли отгоре с жълтък?10 Сеп 2012
# 28
nelsan4eto
ентусиаст с миксер
Първо-благодаря за вкусната рецепта :) juj-АЗ пека на вентилатор на 180-200градуса за около 25минути(фурната ми е доста силна, та понякога пека и на 160 за 30минути) Дано съм помогнала :)
[Изпробвана]
5 Авг 2012
# 27
lucy1982
гост в кухнята
така и така ще импровизирам. В рецептата не е записано колко количество брашно се добавя. на какви градуси се пе4е. но си е вкусно.
[Изпробвана]
24 Май 2012
# 26
juli.d
чирак с черпак
Това си го правя и аз често, много е вкусно. Моите мерки са 4 яйца, 500 гр кисело мляко, 16 пълни супени лъжици брашно, 4 супени лъжици олио, сирене, 1 ч.л. сода. Бързо, лесно, вкусно! :)7 Мар 2012
# 25
juj
гост в кухнята
Някои пекал ли я е на вентилтор и на колко градуса? Колко време? За каква тавичка е тази доза? Благодаря ви предварително за отговора.17 Окт 2011
# 24
mgn59
гост в кухнята
Аз разбих 4 яйца, 1/2 кис мляко в което разтворих 1 ч.л. сода 1 пак. майонеза 2 ч. ч брашно 200 гр. натрошено сирене(аз го слагам най-накрая). Изсипах в кексова форма и в загрята фурна на 180-190 г около 40 мин. Преди печенето го поръсих със сусам. Наду се стана перфектно.28 Яну 2011
# 23
lilipds
гост в кухнята
Става много вкусно, точно като тутманик. Аз печа на 250 гр. за около 10мин. после на 200за 20мин. и след проверката с клечка за зъби ако има нужда за още 10-15 мин. на 180гр. Никога на пека тесто на вентилация.12 Яну 2011
# 22
perunika
магьосник в кухнята
И ние я харесваме, аз добавям към тестото колбас и нарязана на дребно сурова чушка. Вкуса е чудесен.2 Фев 2010
# 21
elityyy79
майстор с шприц
Браво, наистина е много вкусна, преди няколко дни е направих, вкъщи вси4ки останаха много доволни!
[Изпробвана]
2 Фев 2010
# 20
hristo98
гост в кухнята
В момента баницата е във фурната. Надявам се да стане, но незнаех колко брашно да сложа в баницата иначе сигорно ще стане вкусна.2 Фев 2010
# 19
vivian_ss
гост в кухнята
уникална бани4ка, толкова бърза и толкова лесна 4удесна е благодаря много :)
[Изпробвана]
18 Ное 2009
# 18
irinchicata
магьосник в кухнята
аз на това му казвам бъркан тутманик и почти редовно го правех като бях мома;)18 Ное 2009
# 17
vilinka85
началник печка
с 2 ч.ч. брашно става доста гъсто брашно, наложи се да добавя още кисело мляко. Сега се пече баничката, дано не стане тиклява. Мисля, че 1 и 1/2 ч.ч. брашно ще са напълно достатъчни. Маги, и аз я сложих в кексовата форма :)17 Сеп 2009
# 16
marcheto_73
гост в кухнята
Тази баница е любимата на семейството ми за сутрешна закуска! :) Бързо се приготвя и е страшно вкусна, а и с малко шарена сол поръсена си е направо върха!
[Изпробвана]
17 Яну 2009
# 15
neli.mag
магьосник в кухнята
Много добра и вкусна рецепта! В моя вариант има и лютеница.5 Ное 2008
# 14
zuzkoto
виртуоз с тиган
Може да се сложи малко ким.5 Ное 2008
# 13
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Супер, все едно рецепта за солен кекс!3 Ное 2008
# 12
magi71
магьосник в кухнята
Малко я попекох повече и стана по-тъмна, но е супер! Аз я направих в кексова форма за по-интересно! :)
[Изпробвана]
3 Ное 2008
# 11
xevi
шеф на кухнята
PL_R най-вероятно фурната е била силна. Пробвай на малко по-ниска температура следващия път. Аз като пека разни питки винаги бодвам с клечка за зъби - ако излиза чиста (без полепнало тесто) значи е готово.13 Сеп 2008
# 10
PL_R
майстор с шприц
Пробвах да направя баницата - отгоре и отдоло се изпече идеално, но отвътре стана малко тестена макар, че фурната ми е добра с вентилатор. Не знам защо се получи така. Колко време трябва да се пече?13 Сеп 2008
# 9
NINANI82
аматьор с виличка
Дозата брашно е 2 ч.ч.9 Фев 2008
# 8
stela003
гост в кухнята
Страшна баница много е вкусна.12 Дек 2007
# 7
emi
виртуоз с тиган
Може да се прибави малко колбас и чубрица - става превъзходно.
[Изпробвана]
15 Окт 2007
# 6
Bobby
(нерегистриран)
Яка баница стана :) само да бяхте написали колко брашно да сложа че да не се мъча толкова да го улуча.
[Изпробвана]
17 Сеп 2006
# 5
сара
(нерегистриран)
Малеее, направо чудна баничка. Обожавам я!2 Сеп 2005
# 4
asia
(нерегистриран)
Баба я прави супер.18 Май 2005
# 3
Galia
(нерегистриран)
Наистина е страхотно вкусна и много бърза и лесна за приготвяне. Чудесна закуска или за аперитив.27 Мар 2005
# 2
niki
(нерегистриран)
Баницата е страхотна и много лесна за приготвяне.22 Дек 2004
# 1
dimitar
(нерегистриран)
Много ми хареса!16 Юли 2003
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 17 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: mamcheto61
няма следваща снимка
10 от 10
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт