Мързелива баница
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 30 Любима на 551 готвача |
Снимката е добавена от cveti.1974
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 500 г кисело мляко
- • 1/2 ч.л. (3 г) сода за хляб
- • 1 ч.ч. (200 г) натрошено сирене
- • брашно
- • 125 г масло
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и към тях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло и натрошеното сирене. Добавя се брашно до получаване на не много гъсто тесто. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от snqg4e |
23 Яну 2022 | |
# 71 snqg4e | Здравейте! Аз изпълних рецептата стъпка по стъпка и пекох на 150°С 1 час и полученото изделие отиде в кофата за боклук. Получи се абсолютно титлава сплотена маса. | 23 Яну 2022 |
# 70 kotenceto86 [Изпробвал рецептата] | Не е точно мой тип рецепта, но стана бързо и се изяде. [Изпробвана] | 10 Сеп 2020 |
# 69 renito [Изпробвал рецептата] | Бързо, лесно и много вкусно! Аз я правя, като mamcheto61. [Изпробвана] | 10 Май 2020 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
10 Май 2020 | |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
26 Мар 2020 | |
# 68 zlare [Изпробвал рецептата] | Отново отличен резултат. | 26 Мар 2020 |
# 67 Meri_Popins | Това си е питка направо. Какво общо има с баница не разбрах. | 1 Юни 2019 |
# 66 Ginka [Изпробвал рецептата] | Много вкусна се получи но я направих, както е написано в един от коментарите. [Изпробвана] | 3 Мар 2019 |
снимки от Ginka [Изпробвал рецептата] |
3 Мар 2019 | |
# 65 NansiDi [Изпробвал рецептата] | Много вкусна закуска става. Бърза и сполучлива баница. От години я правя и винаги се получава много добре. [Изпробвана] | 10 Фев 2019 |
# 64 djesi79 | Здравейте! От години не съм писала в този форум! Като малка баба ми редовно ни правеше тази баница, но в нашия край й казваха”Шупла”. Баба ми почина и години разпитвах бабите из селото дали знаят рецептата, но ударих на камък. Миналата година потърсих рецепта за баница и чудооо! По снимката разбрах, че съм намерила рецептата за шуплата. Върнах се в детството си на село и сега редовно я приготвям на децата. В момента пека една тава. Пека я на 150-160 градуса и винаги се получава. | 3 Окт 2018 |
# 63 Slavina [Изпробвал рецептата] | Много вкусна се получи. Често ще я правя когато ме домързи да точа. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 26 Авг 2018 |
# 62 dimidim11 | Брашното е около 2 1/2 ч. ч. | 25 Авг 2018 |
# 61 aksinia | Здравейте! Мога ли да попитам само колко е брашното и за големината на тавата? Ще сам Благодарна на по бърз отговор 1 | 22 Май 2018 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
24 Юни 2017 | |
# 60 gigi [Изпробвал рецептата] | И отново направих любимата ни мързелива баница. ☺ | 24 Юни 2017 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
3 Юни 2017 | |
# 59 zlare [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата. Стана много вкусен. Децата друго не поискаха да вечерят. [Изпробвана] | 3 Юни 2017 |
снимки от 0987654321 |
10 Май 2017 | |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
6 Яну 2017 | |
# 58 gigi [Изпробвал рецептата] | Аз от години я правя тази мързелива баница. Слагам олио вместо масло и пак става хубава. [Изпробвана] | 6 Яну 2017 |
снимки от cveti.1974 [Изпробвал рецептата] |
7 Юли 2016 | |
# 57 cveti.1974 [Изпробвал рецептата] | Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! [Изпробвана] | 7 Юли 2016 |
# 56 wingsi [Изпробвал рецептата] | Супер става! Заедно със сиренето - добавих на ситно кренвирш и маслини и стана супер! [Изпробвана] | 20 Мар 2015 |
снимки от wingsi [Изпробвал рецептата] |
20 Мар 2015 | |
снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
11 Мар 2015 | |
# 55 MarSi [Изпробвал рецептата] | Отново направих баницата и останах доволна, първо за това, че спестих много време и второ за вкусотията, която се получи! | 11 Мар 2015 |
# 54 AnnaJames [Изпробвал рецептата] | Опитах рецептата, като замених 1/3 от брашното с царевично, поръсих отгоре с настърган чедар /наи-близкото до българския кашкавал което мога да намеря/ и последните 10 минути го запекох само отгоре, Стана супер, с хрупкава коричка, и пухкав, благодаря за рецептата
[Изпробвана] | 8 Мар 2015 |
# 53 lqna [Изпробвал рецептата] | Получи се отлично! Към сместа добавих шарена сол и пекох в студена фурна около 40мин на 160 гр. [Изпробвана] | 26 Фев 2015 |
# 52 ggerry [Изпробвал рецептата] | Сложих ги в студена фурна и пекох около 35 мин на 160° с вентилатор. | 10 Фев 2015 |
# 51 ggerry [Изпробвал рецептата] | А, и стана много вкусно! | 10 Фев 2015 |
# 50 ggerry [Изпробвал рецептата] | И аз я направих във форма за мъфини с половин бурканче кис. мляко и по-малко олио. Прибявям снимка. [Изпробвана] | 10 Фев 2015 |
снимки от ggerry [Изпробвал рецептата] |
10 Фев 2015 | |
# 49 Made [Изпробвал рецептата] | Много е хубава, но аз я правя в форма за мъфини и добавям малко маслинки и риган [Изпробвана] | 11 Авг 2014 |
# 48 akva7 [Изпробвал рецептата] | Тъй като киселото мляко е фалшиво, аз си гася содата с няколко капки оцет или за по-сигурно слагам 1 пакетче бакпулвер. Полученото тесто е по-гъсто от кексовото. Пека в студена фурна на 180*до суха клечка. [Изпробвана] | 8 Фев 2014 |
# 47 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Аз я правя с 4 яйца, 1/2 ч. ч. олио, 1ч. ч. кисело мляко с 1 ч. л. сода бикарбонат угасена в него, 2 и 1/2 ч. ч. брашно и сирене около 200 гр-с повечко сирене я харесваме-продуктите ги смесвам точно по реда както съм ги написала-сипвам в тавичка застлана с хартия или намаслена и порйсена с галета и пека на 150 градуса-задължително трябва да се пукне..на снимките се вижда резултата..мога и още да кача но от други дни в които съм го правила и няма разлика.. | 8 Фев 2014 |
# 46 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Дори по-гъсто и от кексовото трябва да е тестото.. | 8 Фев 2014 |
# 45 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | rafidi2, тестото трябва да е гъсто (трудно да се бърка) като кексово тесто. Съвсем не е рядко. | 8 Фев 2014 |
# 44 rafidi2 | втори опит направих и нищо! първият път тестото ( по редичко на 180 градуса ) препече се а вътре тестеливо... вторият път, тестото ( по малко рядичко на 170 градуса ) същата работа!?... не става и нестава! | 8 Фев 2014 |
# 43 xevi | Nel, и аз като mamcheto61 смятам, че проблемът е бил в печенето. Ако беше недостатъчно брашно цялото щеше да стане глетаво, и в опечените части щеше да се усеща. Следващия път - на малко по-слаба фурна. | 6 Фев 2014 |
# 42 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Хахаха станало е както съм писала-отгоре кора, отдолу кора и посредата-нищо..не е проблема в брашното..аз например толкова години вече го правя и нищо не меря-всичко слагам едно към гьотере и виж на снимката каъв се получава..но както писах и в предния коментар-соденото тесто никак не обича високите температури-затова аз го пека на 150 градуса с вентилатор и 160 градуса без вентилатор по-бавно но пък става трепач.. | 4 Фев 2014 |
# 41 Nel | офффф Здравейте. Всичко хубаво като рецепта, но нещо изпълнението ми закуца Вси4ко сложих както си му е реда, само 4е увели4их сиренето. Сложих го аз втавата и бум вътре в пе4ката. Какво 4етох в коментарите, какво - не. Сменях аз едни градуси... и накрая резултата... Отгоре и отдолу 6, а посредата... нищо не стана. Моят въпрос е : Вазможно ли е да съм сложила по -малко брашно и за това да се е полу4ило така? | 4 Фев 2014 |
# 40 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Този път я направих с около 60г масло (наполовина) и стана чудесна! | 3 Фев 2014 |
снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
28 Яну 2014 | |
# 39 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | У дома на тази баница и викаме МЪРЗЕЛИВО ТОЧЕНО(баба така му казваше)някъде и викат мързелив или бъркан тутманик имена колкото искаш-аз я правя с 4 яйца и 3ч. ч брашно и вместо масло слагам 2/3 ч. ч олио-и ако искате да ви издам една хитринка, правете я във по-малка, но дълбока тавичка и така ще ви са по дебели парчетата. И ако евентуално не знаете да споделя моя дългогодишен опит-соденото тесто не обича високите температури-те го "грабват" и в повечето случаи печивата стават отгоре кора, отдолу кора а по средата или дупка или е теклаво. Печете по дълго време на не повече от 150-160 градуса-така ще ви бухне и ще се изпече равномерно навсякъде и да знаете винаги трябва да се пукне отгоре-а бе все едно печете пандишпанов кекс-бавно ама славно.. [Изпробвана] | 28 Яну 2014 |
# 38 MarSi [Изпробвал рецептата] | Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! [Изпробвана] | 19 Ное 2013 |
# 37 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Стана супер баница! Увеличих сиренето и намалих маслото на 2 с. л. (1/4 от оригиналната рецепта). Другият път ще сложа малко повече масло, но със сигурност не всичките 125г. Ползвах около 1. 5 ч. ч. брашно. [Изпробвана] | 6 Сеп 2013 |
# 36 cvetyy [Изпробвал рецептата] | И на мен ми се получи много добре. [Изпробвана] | 4 Сеп 2013 |
# 35 nelia | Класика в моя дом! Само, че слагам по-вече сирене/300-400гр/, по-малко кисело мляко/1ч. ч. /олио вместо краве масло/същото количество/, ползвам пълнозърнесто брашно с набухватели/освен содата/ а отгоре ръся кашкавал и сусам. | 23 Юли 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.