Мързелива баница
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 30 изпробвана
Любима на 551 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 2827 ... 191817 ... 21
Необходими продукти
  • • 3 бр. яйца
  • • 500 г кисело мляко
  • • 1/2 ч.л. (3 г) сода за хляб
  • • 1 ч.ч. (200 г) натрошено сирене
  • • брашно
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и към тях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло и натрошеното сирене. Добавя се брашно до получаване на не много гъсто тесто. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
snqg4e
любител с ренде
Снимка 28 23 Яну 2022
# 71
snqg4e
любител с ренде
Здравейте! Аз изпълних рецептата стъпка по стъпка и пекох на 150°С 1 час и полученото изделие отиде в кофата за боклук. Получи се абсолютно титлава сплотена маса.23 Яну 2022
# 70
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не е точно мой тип рецепта, но стана бързо и се изяде.
[Изпробвана]
10 Сеп 2020
# 69
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и много вкусно! Аз я правя, като mamcheto61.
[Изпробвана]
10 Май 2020
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26Снимка 27 10 Май 2020
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 26 Мар 2020
# 68
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново отличен резултат.26 Мар 2020
# 67
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Това си е питка направо. Какво общо има с баница не разбрах.1 Юни 2019
# 66
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна се получи но я направих, както е написано в един от коментарите.
[Изпробвана]
3 Мар 2019
снимки от
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22Снимка 23 3 Мар 2019
# 65
NansiDi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна закуска става. Бърза и сполучлива баница. От години я правя и винаги се получава много добре.
[Изпробвана]
10 Фев 2019
# 64
djesi79
готвач с точилка
Здравейте! От години не съм писала в този форум! Като малка баба ми редовно ни правеше тази баница, но в нашия край й казваха”Шупла”. Баба ми почина и години разпитвах бабите из селото дали знаят рецептата, но ударих на камък. Миналата година потърсих рецепта за баница и чудооо! По снимката разбрах, че съм намерила рецептата за шуплата. Върнах се в детството си на село и сега редовно я приготвям на децата. В момента пека една тава. Пека я на 150-160 градуса и винаги се получава.3 Окт 2018
# 63
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна се получи. Често ще я правя когато ме домързи да точа. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Авг 2018
# 62
dimidim11
виртуоз с тиган
Брашното е около 2 1/2 ч. ч.25 Авг 2018
# 61
aksinia
майстор с шприц
Здравейте! Мога ли да попитам само колко е брашното и за големината на тавата? Ще сам Благодарна на по бърз отговор 122 Май 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 24 Юни 2017
# 60
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И отново направих любимата ни мързелива баница. ☺24 Юни 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 3 Юни 2017
# 59
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата. Стана много вкусен. Децата друго не поискаха да вечерят.
[Изпробвана]
3 Юни 2017
снимки от
0987654321
чирак с черпак
Снимка 19 10 Май 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 6 Яну 2017
# 58
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз от години я правя тази мързелива баница. Слагам олио вместо масло и пак става хубава.
[Изпробвана]
6 Яну 2017
снимки от
cveti.1974
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 7 Юли 2016
# 57
cveti.1974
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! :)
[Изпробвана]
7 Юли 2016
# 56
wingsi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Супер става! Заедно със сиренето - добавих на ситно кренвирш и маслини и стана супер!
[Изпробвана]
20 Мар 2015
снимки от
wingsi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 20 Мар 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14 11 Мар 2015
# 55
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново направих баницата и останах доволна, първо за това, че спестих много време и второ за вкусотията, която се получи! :)11 Мар 2015
# 54
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Опитах рецептата, като замених 1/3 от брашното с царевично, поръсих отгоре с настърган чедар /наи-близкото до българския кашкавал което мога да намеря/ и последните 10 минути го запекох само отгоре, Стана супер, с хрупкава коричка, и пухкав, благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
8 Мар 2015
# 53
lqna
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се отлично! Към сместа добавих шарена сол и пекох в студена фурна около 40мин на 160 гр.
[Изпробвана]
26 Фев 2015
# 52
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Сложих ги в студена фурна и пекох около 35 мин на 160° с вентилатор.10 Фев 2015
# 51
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
А, и стана много вкусно!10 Фев 2015
# 50
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И аз я направих във форма за мъфини с половин бурканче кис. мляко и по-малко олио. Прибявям снимка.
[Изпробвана]
10 Фев 2015
снимки от
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 10 Фев 2015
# 49
Made
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много е хубава, но аз я правя в форма за мъфини и добавям малко маслинки и риган :)
[Изпробвана]
11 Авг 2014
# 48
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тъй като киселото мляко е фалшиво, аз си гася содата с няколко капки оцет или за по-сигурно слагам 1 пакетче бакпулвер. Полученото тесто е по-гъсто от кексовото. Пека в студена фурна на 180*до суха клечка.
[Изпробвана]
8 Фев 2014
# 47
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я правя с 4 яйца, 1/2 ч. ч. олио, 1ч. ч. кисело мляко с 1 ч. л. сода бикарбонат угасена в него, 2 и 1/2 ч. ч. брашно и сирене около 200 гр-с повечко сирене я харесваме-продуктите ги смесвам точно по реда както съм ги написала-сипвам в тавичка застлана с хартия или намаслена и порйсена с галета и пека на 150 градуса-задължително трябва да се пукне..на снимките се вижда резултата..мога и още да кача но от други дни в които съм го правила и няма разлика.. 8 Фев 2014
# 46
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дори по-гъсто и от кексовото трябва да е тестото.. 8 Фев 2014
# 45
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
rafidi2, тестото трябва да е гъсто (трудно да се бърка) като кексово тесто. Съвсем не е рядко.8 Фев 2014
# 44
rafidi2
майстор с шприц
втори опит направих и нищо! първият път тестото ( по редичко на 180 градуса ) препече се а вътре тестеливо... вторият път, тестото ( по малко рядичко на 170 градуса ) същата работа!?... не става и нестава! 8 Фев 2014
# 43
xevi
шеф на кухнята
Nel, и аз като mamcheto61 смятам, че проблемът е бил в печенето. Ако беше недостатъчно брашно цялото щеше да стане глетаво, и в опечените части щеше да се усеща. Следващия път - на малко по-слаба фурна.6 Фев 2014
# 42
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хахаха станало е както съм писала-отгоре кора, отдолу кора и посредата-нищо..не е проблема в брашното..аз например толкова години вече го правя и нищо не меря-всичко слагам едно към гьотере и виж на снимката каъв се получава..но както писах и в предния коментар-соденото тесто никак не обича високите температури-затова аз го пека на 150 градуса с вентилатор и 160 градуса без вентилатор по-бавно но пък става трепач.. 4 Фев 2014
# 41
Nel
ентусиаст с миксер
офффф :( Здравейте. Всичко хубаво като рецепта, но нещо изпълнението ми закуца :( Вси4ко сложих както си му е реда, само 4е увели4их сиренето. Сложих го аз втавата и бум вътре в пе4ката. Какво 4етох в коментарите, какво - не. Сменях аз едни градуси... и накрая резултата... Отгоре и отдолу 6, а посредата... нищо не стана. Моят въпрос е : Вазможно ли е да съм сложила по -малко брашно и за това да се е полу4ило така?4 Фев 2014
# 40
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път я направих с около 60г масло (наполовина) и стана чудесна!3 Фев 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 28 Яну 2014
# 39
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
У дома на тази баница и викаме МЪРЗЕЛИВО ТОЧЕНО(баба така му казваше)някъде и викат мързелив или бъркан тутманик имена колкото искаш-аз я правя с 4 яйца и 3ч. ч брашно и вместо масло слагам 2/3 ч. ч олио-и ако искате да ви издам една хитринка, правете я във по-малка, но дълбока тавичка и така ще ви са по дебели парчетата. И ако евентуално не знаете да споделя моя дългогодишен опит-соденото тесто не обича високите температури-те го "грабват" и в повечето случаи печивата стават отгоре кора, отдолу кора а по средата или дупка или е теклаво. Печете по дълго време на не повече от 150-160 градуса-така ще ви бухне и ще се изпече равномерно навсякъде и да знаете винаги трябва да се пукне отгоре-а бе все едно печете пандишпанов кекс-бавно ама славно..
[Изпробвана]
28 Яну 2014
# 38
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! :)
[Изпробвана]
19 Ное 2013
# 37
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана супер баница! Увеличих сиренето и намалих маслото на 2 с. л. (1/4 от оригиналната рецепта). Другият път ще сложа малко повече масло, но със сигурност не всичките 125г. Ползвах около 1. 5 ч. ч. брашно.
[Изпробвана]
6 Сеп 2013
# 36
cvetyy
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И на мен ми се получи много добре.
[Изпробвана]
4 Сеп 2013
# 35
nelia
виртуоз с тиган
Класика в моя дом! Само, че слагам по-вече сирене/300-400гр/, по-малко кисело мляко/1ч. ч. /олио вместо краве масло/същото количество/, ползвам пълнозърнесто брашно с набухватели/освен содата/ а отгоре ръся кашкавал и сусам.23 Юли 2013


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.