Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мързеливи сарми с кайма и кисело зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванекисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио или мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванесол и подправки по избор
Начин на приготвяне
В сгорещеното олио се задушава ситно нарязаният лук. Прибавя се оризът, каймата, размитото в малко вода доматено пюре, подправките и ситно нарязаното кисело зеле (количеството е по желание). Добавят се 3 ч.ч. вода и сол (или зелев сок). Ври на тих огън до готовност на продуктите.
Друг вариант - на дъното на съда се слагат листа от киселото зеле, отгоре се поставя сместа от лука, каймата, ориза, доматеното пюре и подправките и отгоре се завива с нов пласт зелеви листа.
Ястието може да се приготви и в тенджера под налягане.
Рецептата е добавена от tillia на 26 Август 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, с името "бурания" в различните райони на страната наричат различни ястия. Аз например го знам като постно ястие от кисело зеле и ориз. Важното е, че е вкусно. Благодаря за добавената снимка. :)23 Яну 2016
# 9
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусно! Моята баба и казваше на тази гозба бурания(май така се пише? ).
[Изпробвана]
22 Яну 2016
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 20 Яну 2016
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aisito, най-доброто съчетание - да е бързо приготвянето и да е вкусно ястието! :)12 Юли 2015
# 7
aisito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много бърза и вкусна рецепта.
[Изпробвана]
10 Юли 2015
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, радвам се че и ти ги приготвяш! :) Наистина е вкусно!6 Фев 2014
# 5
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често правя тези мързеливи сарми, когато нямам време да навивам. Получава се голяма вкусотия :)
[Изпробвана]
6 Фев 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
akva7, напълно си права! И аз по-често правя по твоя начин, и по вторият вариант, но този път реших да напълня с тази смес няколко сухи чушки и запекох във фурната.16 Фев 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Фев 2012
# 3
akva7
виртуоз с тиган
А за още по-мързеливо, слагаш всичко в тавата и запичаш. Ако нямам кайма, слагам мек настърган на ренде салам и пак става.15 Фев 2012
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата научих от моя съседка преди време. Направих я, хареса ми и затова я споделих и тук. Наистина е "мързелива", но е вкусно.16 Дек 2010
# 1
marinila
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
това е мо ятя руцупта Правя доста често Стават чудесни
[Изпробвана]
16 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.