Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мързеливо пиле с пикантен сос
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1 лимон (или щипка лимонтозу размито с малко вода)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. млян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване10 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванегъби - пресни или стерилизирани
Начин на приготвяне
Посолява се пилето отвън и отвътре и се слага в тенджера с маслото. Тенджерата се покрива с капак - трябва да прилепва плътно, ако се налага може да се сложи някаква тежест върху капака. Пилето се оставя за 45 минути - 1 час на слаб огън (на по-силен пилето ще залепне за тенджерата). След това се добавя сокът от лимона. Отново се оставя за 45 минути - 1 час на същия слаб огън. След това пилето се изважда и обезкостява (това трябва да става лесно). Пилешкото месо се разделя на порции, които се разпределят в чинии. Сосът от тенджерата се слага в купичка или сосиера. Сервира се месото и всеки си слага сос.

По желание заедно с лимоновия сок могат да се прибавят 1 връзка магданоз (ненарязан), цяла глава лук, един цял морков, 10 зърна черен пипер и малко гъби.
Рецептата е добавена от boika_1973 на 12 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.