Мъфини от карфиол и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 200 г карфиол
- • 100 г сирене едам или ементал, настъргано
- • 1 бр. яйце
- • 300 г квасена сметана
- • 50 г масло и допълнително за формата
- • 150 г солени хрупкави бисквити, натрошени
- • 180 г брашно
- • 60 мл олио
- • 1 бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сода
- • 1/4 ч.л. индийско орехче
- • 3/4 ч.л. сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Тава за мъфини с 12 гнезда се намазва с меко масло и се слага във фризера или на много студено. Фурната се загрява на 180 С. 1/3 от солените бисквити се отделя, останалите се смесват с брашното. Карфиола се накъсва на малки розички и заедно с кашкавала се прибавят към брашното. Слагат се подправките и набухвателя, разбиват се олиото, яйцето и квасената сметана и всичко се омесва на тесто. Стопява се маслото, формичките се пълнят до 3/4 с тестото, наръсват се с отделените трохи от бисквити, накапва се масло и се пече около 20-25 минути.
Рецептата е добавена от Aliana на 13 Февруари 2009 г.
Източник: theofel.de
Източник: theofel.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 korneliq | Много хубава рецепта. Предполагам, че поднесен така, карфиолът ще е великолепен. | 29 Дек 2010 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
13 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.