Мъфини с бадем
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 3 бр. яйца тип L (големи)
  • • 120 г брашно
  • • 120 г захар
  • • 80 г меко масло
  • • 100 г бадемово брашно или смлени необелени бадеми.
  • • ванилия , щипка сол, 1 ч.л. бакпулвер
  • • 200 г марципан или марципаново руло обвито с шоколад
Начин на приготвяне
Жълтъците със захарта и разтопеното маслото се поставят в съд на водна баня и се разбъркват, докато захарта се разтопи. Сместа не бива да става твърде гореща, за да не се пресече. Сваля се от огъня и се разбива с миксер около 3 минути, докато обемът й се увеличи 3 пъти. Прибавят се брашното, бадемовото брашно, солта, ванилията и ако желаете и бакпулвера. Прибавят се и разбитите на твърд сняг белтъци и се разбърква леко с шпатула или лъжица. В намазани с маргарин формички или в хартиени формички се изсипват 2-3 лъжици от сместа. Добавя се отгоре марципана, нарязан на парченца . Пече се в предварително загрята фурна на 160С за 15-20 минути.
От тази доза излизат 14 бр. мъфини.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 1 Юни 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3 2 Юни 2012
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Юни 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.