Мъфини с боровинки
Необходими продукти
- • 290 г заквасена сметана
- • 1 бр. яйце
- • 1 ванилия
- • 4 с.л. прясно мляко
- • 60 г масло
- • 40 г брашно
- • 250 г брашно с набухвател
- • 200 г захар
- • 225 г боровинки - пресни или замразени
Начин на приготвяне
Смесват се сметаната, ванилията и яйцето и сместа се оставя на стайна температура докато се приготвят останалите продукти. Маслото се разтопява на слаб огън. Смесват се двата вида брашно и захарта, добавят се боровинките и се разбърква внимателно - да не се размачкат боровинките. Прави се кладенче в средата на брашняната смес. Разтопеното масло се добавя към сметановата смес - ако тя е твърде студена, маслото може да стане на бучки. Мократа смес и прясното мляко се изсипват в кладенчето и се разбърква за кратко и внимателно. Сместа трябва да бъде твърда и на бучки, но горе-долу еднородна, а боровинките цели. Сместа се разпределя във формички - предварително намаслени и постлани с хартиени кошнички. Сместа трябва да изпълва формичката изцяло. Пекат се в предварително загрята до 190 С фурна за 25-30 минути. Когато се готови трябва при набождане с клечка за зъби да излиза чиста.
Рецептата е добавена на 5 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
5 Дек 2014 | |
# 4 renito [Изпробвал рецептата] | Харесаха ни! [Изпробвана] | 12 Сеп 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
12 Сеп 2014 | |
# 3 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | супер рецепта [Изпробвана] | 1 Мар 2014 |
снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
1 Мар 2014 | |
# 2 desyj | Много вкусно изглежда, сигурна съм, че са и толкова вкусни, браво | 9 Яну 2009 |
# 1 gevi_76 | Изглеждат страхотно на снимката! Смятам да ги направя още сега. | 9 Яну 2009 |
снимки от vg [Автор на рецептата] |
7 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.