Мъфини с вишни | Необходими продукти- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- щипка сол
- 1 ванилия
- 1 с.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. хлябна сода
- 2 с.л. какао
- 1 бр. яйце
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. олио
- цели вишни от сладко или компот
- пудра захар за поръсване
|
| Начин на приготвянеЗагрейте фурната до 180 С. В голяма купа пресейте заедно брашното, бакпулвера, какаото и солта. Добавете захарта и ванилията и разбъркайте добре. В друга купа с вилица разбийте яйцата, олиото и млякото. Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете яйчната смес, като се стараете да не разбърквате прекалено много.
Намажете с масло формата за мъфини. Разпределете тестото до половината от височината на отворите. Поставете върху тестото по 2-3 вишни от сладко. Може да използвате и вишни от компот, добре отцедени и леко оваляни в брашно. Отгоре изсипете останалото тесто до 3/4 от височината. Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 С фурна. Извадете от фурната, охладете за около 5-10 минути и извадете кексчетата от формата. Поръсете отгоре с пудра захар или разтопен шоколад.
Количеството на тестото е достатъчно за форма за мъфини с 12 отвора. | Рецептата е добавена от vesi_rn на 28 Април 2009 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | |
| |
