 |
|
Мъфини с кори за баница, праз лук и сирене
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 44 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 200-250 г кори за баница (половин пакет)
- • 250 г извара или 150 сирене
- • 1 ч.л. сол (ако изварата е безсолна)
- • 150-200 г кисело мляко
- • 1 ч.л. (5 г) бакпулвер
- • 2-3 бр. яйца
- • 1-2 стръка праз лук
- • 50-60 мл олио
Начин на приготвяне
Корите, както са навити на руло, се нарязват с остър нож на ивици широки около 1 см. Получените охлюви се разлистват хубаво, за да няма слепени ленти. Празият лук се почиства, измива и нарязва на ситно. Използва се целия стрък, не само бялата част.
Разбиват се леко яйцата, добавят се изварата, солта, олиото, киселото мляко, бакпулвера, празия лук и накрая лентите от корите за баница. Сместа се разбърква, за да може да се намокрят всички ивици от корите. Формите за мъфини се намазняват и се пълнят догоре със сместа. Пекат се в предварително загрята фурна, на 180С градуса.
Изпечените банички се оставят във формите за десетина минути, след което се изваждат.
* Продуктите са за 12 бр.
Разбиват се леко яйцата, добавят се изварата, солта, олиото, киселото мляко, бакпулвера, празия лук и накрая лентите от корите за баница. Сместа се разбърква, за да може да се намокрят всички ивици от корите. Формите за мъфини се намазняват и се пълнят догоре със сместа. Пекат се в предварително загрята фурна, на 180С градуса.
Изпечените банички се оставят във формите за десетина минути, след което се изваждат.
* Продуктите са за 12 бр.
Рецептата е добавена от tillia на 20 Март 2014 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Тестени] |
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Праз лук ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Банички ⋅ Баници със сирене ⋅ Баници с праз
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Irena.Bogdanova  |
 Станаха много хубави! |
22 Яну 2020 |
| # 6 tillia [Автор на рецептата] | iva6405, това със светкавичното изчезване е чудесен комплимент!  Благодаря! Ще очаквам снимките от следващото приготвяне) | 29 Ное 2015 |
| # 5 iva6405  [Изпробвал рецептата] | Божествени! За снимки не остана време - изчезнаха светкавично! Следващия път [Изпробвана] | 29 Ное 2015 |
| # 4 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря, Цвети! Ако обичаш баница с праз, определено ще ти допадне! | 21 Мар 2014 |
| # 3 steffanell | Чудесни са снимките, много ми хареса идеята с праз, не се и съмнявам за вкуса, ще се пробва, слагам ги в любимата графа за ред. | 21 Мар 2014 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Поли, може да се направи и в друга форма, както ти си направила. Аз имах останали кори, извара, която трябваше по най-бързия начин да употребя и затова реших да експериментирам. Фурната ми малко ме прецака, че угасна 10 минути след като ги сложих да се пекат и чак след 20-тина минути отново я включих, та не можаха да се надуят добре, но се изпекоха и бяха вкусни, макар и злогледи. | 21 Мар 2014 |
| # 1 Polinna  | Страхотна рецепта! Бях направила нещо подобно, но във форма за кекс. Обожавам я сутрин за закуска с купичка кисело мляко. Благодаря ти, че ме подсети какво да приготвя утре сутринта. | 21 Мар 2014 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
      |
20 Мар 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.