Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мъфини с царевично брашно и зеленчуци
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване9-10 с.л. бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. замразен или нарязан на ситно спанак
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване50-100 г сирене или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. тиквени семки
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, червен пипер, чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. маково семе
Начин на приготвяне
Яйцата, олиото и водата се разбъркват с телена бъркалка или миксер. Добавят се бялото и царевичното брашно, заедно с бакпулвера и подправките (сол - около 2 ч.л., черен пипер, червен пипер, чубрица) на вкус.

В отделна купа се нарязват зеленчуците на много ситно. Морковът е най-добре да се настърже. Добавят се към тестото, заедно с тиквените семки и се разбъркват добре с лъжица. Сместа трябва да е по-гъста от тази за обикновен кекс.

Във форма за мъфини се слагат хартиени кошнички (или гнездата се намасляват и набрашняват добре). Във всяка се сипва по 1 лъжица от сместа, след което натрошено сирене/кашкавал и отново от сместа. Поръсват се с маково семе и се пекат на 180 С в предварително загрята фурна около 35-40 минути в зависимост от фурната или до суха клечка.

* Сместа е достатъчна за 12 мъфина.
* Сиренето може да се замени с някакъв колбас, или комбинация от двете.
* Водата може да се замени с айран или прясно мляко.
* Тъй като солените мъфини се отлепват по-трудно от хартиените кошнички е най-добре да се пекат директно в намаслена форма или да се изчака 6-7 часа.
Рецептата е добавена от Gala85 на 2 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.