Мъфини с череши, сирене и портокалови корички | Необходими продукти- 2 ч.ч. брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.ч. захар
- 1 бр. яйце
- 1/3 ч.ч. крема сирене
- 2 с.л. портокалова кора
- 2/3 ч.ч. кисело мляко
- 1/3 ч.ч. полутечно масло
- 1 и 1/4 ч.ч. изчистени череши
|
| Начин на приготвянеЗагряваме фурната на 180 С. Подготвяме 12 формички за мъфини. Смесваме крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта, маслото и яйцето и разбъркваме с вилица (не с миксер) до еднородна смес. Отделно смесваме брашното, солта и бакпулвера. Прибавяме сухите съставки към течните, смесваме добре пак с вилицата и добавяме черешите, като разбъркваме. Запълваме чашките за мъфините (добре е да има и книжни капсули), като гледаме да не ги препълваме и печем около 20 минути или до готовност. Извадете и охладете. Отгоре може да се украсят по желание.
* Пускам тази рецепта, която намерих в някакъв блог преди 2-3 дни, дори не си спомням кой, защото се получиха невероятно вкусни, пухкави и меки мъфини. На нас страшно много ни допаднаха и се надявам да се харесат и на вас. Мисля, че с черешите може да се заменят с други плодове. | Рецептата е добавена от pepolina на 22 Август 2009 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 11
pepolina
 | Elti, чудесни мъфинки си спретнала :) чак на мен ми се приядоха :) Наистина тези мъфини стават с много нежен вкус и сами по себе си са прекрасни. Ние ги обожаваме, но ти ми даваш страхотна идея да пробвам и аз с ябълка :) Благодаря ти мила :) | 28 Ное 2011 | # 10
Elti
| Разкошни станаха. Рецептата и на нас много ни допадна. Нямах череши и сложих 1 настъргана ябълка плюс микс от захаросани плодове. Вместо крема сирене ползвах бяло саламурено (солено) и не добавих солта, дадена по рецептата. Вкуса е уникален. Благодаря за споделената рецепта. | 26 Ное 2011 | # 9
pepolina
| tillia, аз имам нарязани на кубчета портокалови корички посипани със захар - ред корички, ред захар. Всичко това си го държа в хладилника и си го ползвам за такива сладки изкушения. Но и само с нарязани, или настъргана пак ще стане според мен. | 23 Авг 2009 | # 8
tillia
| Записах си ги в любими. Харесвам това съчетание на плод и крема сирене. Моля само за едно уточнение - портокаловата кора /корички/ - от сладко, захаросани или настъргана кора? | 23 Авг 2009 | # 7
MANI
 | Сигурна съм на 100% | 23 Авг 2009 | # 6
pepolina
| MANI, надявам се да ви харесат. | 23 Авг 2009 | # 5
MANI
| Звучи много вкусно! Обезателно трябва да ги пробвам :) | 23 Авг 2009 | # 4
pepolina
| zuzkoto, благодаря за доверието. Надявам се да останете доволни и от мъфините. | 22 Авг 2009 | # 3
zuzkoto
| Както козунячените ти бухти ми станаха любими, сигурно и тези мъфини ще са любими. | 22 Авг 2009 | # 2
pepolina
| eledra, надявам се, че ще останете доволни. Ние бяхме очаровани от резултата. | 22 Авг 2009 | # 1
eledra
| Харесват ми, Пепи. Имам нектарини и ще пробвам с тях. | 22 Авг 2009 |
|
| |
