Мъфини *Трима италианци*
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от sami_77
Необходими продукти
- • 200 г макарони
- • 1 бр. глава лук
- • 1 бр. малък морков
- • 1 бр. домат
- • 100 г сладка царевица
- • 1 бр. малка наденичка или кренвирш
- • сол
- • щипка черен пипер
- • 2 бр. яйца
- • 100 мл прясно мляко
- За поръсване:
- • 100 г настърган кашкавал
Начин на приготвяне
В тенджера с 500 мл вряща подсолена вода, добавете макаронените изделия и разбърквайте от време на време. Варете в рамките на препоръчителното време за приготвяне: 8-9 минути. Изцедете и изплакнете със студена вода. Оставете на страна. През това време обелете, измийте и нарежете лука на малки кубчета. Запържете леко в съд с малко зехтин, добавете също изчистените и нарязани домат и морков. Наденичката (кренвирша), нарязана на кубчета запържете в същата мазнина, в която запържихте лука. Прибавете лука, моркова, домата, колбаса и сладката царевица към сварените макарони. Посолете и прибавете черен пипер. Разбъркайте леко.
В отделен малък съд разбъркайте яйцата с млякото. Полейте с яйчената смес и отново разбъркайте, да поемат сместа.
В съд за мъфини (с 12 гнезда) поръсен с мазнина, със супена лъжица вземете от макаронената смес и напълнете формите до горе. Печете в умерена фурна на 175С градуса за около 20 минути. 7-8 минути преди готовност поръсете с настърган кашкавал.
В отделен малък съд разбъркайте яйцата с млякото. Полейте с яйчената смес и отново разбъркайте, да поемат сместа.
В съд за мъфини (с 12 гнезда) поръсен с мазнина, със супена лъжица вземете от макаронената смес и напълнете формите до горе. Печете в умерена фурна на 175С градуса за около 20 минути. 7-8 минути преди готовност поръсете с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от sami_77 на 26 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sami_77 [Автор на рецептата] |
27 Окт 2015 | |
снимки от sami_77 [Автор на рецептата] |
26 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.