Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Навита питка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 142 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 141312 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесусам, обелени слънчогледови семки
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, сминдух, червен пипер (шарена сол)
Начин на приготвяне
В купа се смесват 150 мл хладка вода и млякото. Добавят се маята, солта и захарта. Маята се размива добре и се добавя малко брашно. След това се прибавя размекнатата свинска мас. Продължава се с брашното, докато стане трудно за бъркане. Прехвърля се в широка тава и се омесва тестото. Оставя се да втаса на топло 30-40 минути. След това се меси отново и се разделя на 2 топки. Разточват се с точилка, като се раздърпва и с ръце, за да се получи правоъгълна кора с дебелина около 1 см. Кората се намава с масло (може и с олио) и се поръсва с шарена сол, чубрица, сминдух, сусам и белени слънчогледови семки. Нарязва се на ленти с ширина около 3-4 см. Първата се навива на охлюв и се слага в средата на намазнена тава. Следващата лента се навива около първата и така до края. Лентите не трябва да са много плътно една до друга. Отгоре питката се намазва с още малко масло, ако има сухи места, и се поръсва със семки и сусам. Втасва около 30 минути и се пече на 180-200 С.
Рецептата е добавена от mimsi на 10 Март 2010 г.
Източник: взаимствана идея от Ева Тонева
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 14 13 Май 2012
# 25
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бях забравила каква чудна питка е това! Невероятно хрупкава и неустоима!13 Май 2012
# 24
kaktyska
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Получи се малка, но чудесна питка. Аз добавих и сирене, а от ароматите само шарена сол и резултата беше отличен!
[Изпробвана]
4 Окт 2011
# 23
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, mimsi. Наистина беше чудна на вкус. И този път се справих доста по-лесно с навиването. Миналия път тези широки ленти ми взеха здравето. Сега ползвах доза и половина, но май отиваме към двойна :) Много ни харесва.20 Юли 2011
# 22
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ммм, чудна е, Elti!18 Юли 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 16 Юли 2011
# 21
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път стана още по-вкусна и на вид също я докарах по-добре.16 Юли 2011
# 20
lubopitka
магьосник в кухнята
Eti, питката ти е наистина интересна :)1 Сеп 2010
# 19
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Домашните останаха изненадани от външния вид. Дъщеря ми каза, че имала много тържествен вид - питата ми приличала на торта (Вулкан). А на мен ми напомни за една стара рецепта "Киевски тимбал". Но важното беше, че ни хареса. Шарената сол и придава много апетитен вкус. А аз бях сложила и малко чесън в единия край. 26 Авг 2010
# 18
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Разсмя ме, Elti ! Но нали знаеш, че точно от грешки понякога се раждат шедьоври!26 Авг 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Връхчето леко прегоря.
Снимка 11
25 Авг 2010
# 17
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна питка. При мен се получи малка грешка (от недоглеждане). Първите ленти нарязах с широчина около 6 -7 см. (то си пише в рецептата 3 - 4, ама кой да види :-). Като ги навих и усетих, че нещо не е както трябва. Следващите ленти ги направих вече по-тънки. И така при мен се получи като кула. Това не променя страхотния вкус, но да си призная и да не се чудите като видите снимките.
[Изпробвана]
25 Авг 2010
# 16
trixcy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ви благодаря! Питката наистна става страхотна! Пробвайте я и няма да съжалявате! :)4 Авг 2010
# 15
lubopitka
магьосник в кухнята
Галя, страхотно си се справила. Поздравления.4 Авг 2010
снимки от
trixcy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9 2 Авг 2010
# 14
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много хубава ти се е получила питката, Галя, а щом ви е и харесала... ! :)2 Авг 2010
# 13
trixcy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страшно вкусна питка! Качвам и снимки :)
[Изпробвана]
2 Авг 2010
# 12
Atlantida
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Аз ги разрязах на ленти просто снимах преди да съм ги разрязала,затова бях наредила така шпека .А тънката лента я прегънах на две.:)13 Мар 2010
снимки от
Atlantida
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 12 Мар 2010
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Мар 2010
# 11
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси,след като разточваш на кора тестото го нарязваш на ленти.Ти струва ми се си навивала на рула корите.Особенното на тази питка са тънките хрупкави корички,които се получават.Но щом и така ви е харесала :) Да ви е сладко!12 Мар 2010
# 10
Atlantida
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
mimsi днес направих питката, сложих шпек всички вкъщи мнго я харесаха.Пращам и снимки мерси!:)12 Мар 2010
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От питката остана само парче от средата свърши вкусотия,снимка няма следващия път.11 Мар 2010
# 8
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
А снимки има ли?11 Мар 2010
# 7
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много хубава питката,много вкусна,прибавих сирене 250 гр и много миризми .Паздравления mimsi !! Оценка 10!!!
[Изпробвана]
11 Мар 2010
# 6
Atlantida
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
missy видяли са ми грешката слава богу .Питката е страхотна:):):)
[Изпробвана]
11 Мар 2010
# 5
lubopitka
магьосник в кухнята
Ееееееее много хубаво изглежда! Поздравления :)10 Мар 2010
# 4
gigi.2000
магьосник в кухнята
Срахотна идея! И аз мисля да сложа сирене.10 Мар 2010
# 3
quick_v
виртуоз с тиган
Брей Мимси бива ли в такива времена на пости да ме изкушаваш така;)10 Мар 2010
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
като се навива може ли да сложа сирене? Ще се пробва веднага, семките от слънчоглед ги изядох и ми останаха тиквените тях може ли да ги сложа, чакам за съвет?10 Мар 2010
# 1
Atlantida
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Още в събота или неделя ще я направя и ще я снимам :)10 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.