Нарязаният на ситно лук се запържва в сгорещеното олио, прибавя се червеният пипер и малко вода. Ври до омекване на лука. Посолява се на вкус, добавя се нарязаната на парчета наденица. Когато наденицата се свари, ястието се сгъстява, като брашното се размива със студена вода и оцета и се добавя. Ври на тих огън още няколко минути. Поръсва се с черен пипер и кимион.

Кашата може да се приготви и с друг колбас, луканка, суджук, пържени кюфтета и парченца пържено свинско месо.