Наденица с подлучен доматен сос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 500 г наденица
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1/2 връзка копър
- • 5 скилидки чесън
- • сол
- • 1 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Наденицата се нарязва на парчета, дълги 7-8 см. Всяко парче се цепва под ъгъл на 3-4 места. Така приготвените колбаси се запържват в сгорещената мазнина за кратко време и се изваждат (за по-здравословно, може да се запекат на скара или в тавичка на фурна). В сгорещената мазнина се поставя доматеното пюре, предварително разредено с 1 ч.ч. вода, прибавя се сол на вкус, захарта, счуканият чесън. След завиране се отстранява от огъня и се поръсва със ситно нарязаният копър. При поднасяне наденичките се заливат с получения сос. Сосът може да се сервира и отделно.
Рецептата е добавена от tillia на 9 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 tillia [Автор на рецептата] | Ани, с пресни домати е не по-малко вкусно, а наденицата може да се замести с друг колбас, шунка, защо не с останало печено месо! Аз пък ти благодаря че си се доверила на предложената рецепта! | 3 Юли 2014 |
# 2 sladkoto_ani95 [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусна и лесна вечеря. Използвах пресни домати и салам, който имах под ръка. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 1 Юли 2014 |
снимки от sladkoto_ani95 [Изпробвал рецептата] |
1 Юли 2014 | |
# 1 tillia [Автор на рецептата] | Вместо доматено пюре може да се ползват пресни домати или домати от консерва, като се пасират (смачкат) и запържат в олиото, докато сосът се сгъсти; Наденицата съм я пекла на скара и съм намалила олиото за соса. | 30 Юни 2014 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
НАДЕНИЦАТА Е ПРЕДВАРИТЕЛНО ПЕЧЕНА НА СКАРА. |
30 Юни 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.