Накъдрена баница със сирене и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 86 готвача |
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
- • 500 г кори за баница
- • 4 бр. яйца
- • 150 г сирене
- • 150 г кашкавал
- • 100 г кисело мляко
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- • 100 мл хладка вода
- • 100 г масло
Начин на приготвяне
Приготвя се плънка от разбитите яйца, натрошеното сирене, настъргания на едро ренде кашкавал, киселото мляко, содата, хладката вода и разтопеното масло. Тавата се намазва с мазнина. Слага се кора и върху нея се слага втора кора, която се накъдря (набира) леко с ръце. Върху нея се слагат 2-3 с.л. от плънката. След това се слага нова кора по същия начин и плънка и така - до изчерпване на корите и плънката. Последната кора се слага изпъната и се намазва се с мазнина. Пече се в предварително затоплена фурна, докато добие приятен загар. Изважда се от фурната, напръсква се с малко вода и се покрива с кърпа, за се задуши и омекне. При този начин на подреждане на корите, баницата става по-пухкава. Преди да се извади от фурната, може да се поръси с настърган кашкавал и да се остави леко да се стопи.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 ioan.93 | Браво! Обезателно ще я пробвам тази рецепта! | 27 Сеп 2009 |
# 5 murrey75 | Отличен резултат Корнелия, поздравявам те за тази рецепта. Въпреки че всичките ми продукти бяха Английско производство(в Ирландия живея и тук за съжаление българските стоки са кът) и ползвах само кашкавал баницата стана страотна! | 23 Май 2009 |
# 4 desislava76 [Изпробвал рецептата] | Баницата стана страхотна. Съвсем друг вкус придобива когато се сложи кашкавал. Вкъщи много я харесаха, пробвайте и вие няма да сбъркате. Браво! [Изпробвана] | 26 Мар 2009 |
# 3 hristov99999 | Обожавам баници, ще пробвам с кашкавал и аз БРАВО! | 21 Мар 2009 |
# 2 desyj | Браво Корнелия, изглежда много вкусно! | 20 Мар 2009 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
19 Мар 2009 | |
# 1 magi71 | Супер става, и аз така редя корите като правя баница! Но идеята за кашкавала е отлична! | 19 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.