Негърче - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 198 готвача |
Снимката е добавена от the_ani
Необходими продукти
- • 400 г кисело мляко
- • 1 ч.л. хлябна сода (равна)
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. олио
- • 2 ч.ч. брашно
- • 2 с.л. какао
- • 1 ванилия
- За глазурата:
- • 125 г масло
- • 3-4 с.л. захар
- • 2 с.л. какао
- • 50 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
В подходяща купа разбърквате содата и киселото мляко. Добавят се захарта, олиото, какаото, брашното (пресято) и ванилията. Разбърквате добре докато се получи хомогенна смес (не е нужно да ползвате миксер). Така получената смес се изсипва в подходяща тавичка, която предварително е намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се на умерена фурна (180 С) 30-40 минути.
Приготвяте глазурата, като на котлон в подходящ съд разтопявате маслото заедно със захарта, какаото и млякото. Вари се, като бъркате непрестанно, докато се сгъсти. Може да направите и повече глазура увеличавайки продуктите за нея.
Изчаквате сладкиша да изстине, нарязвате го на парчета и пробождате всяко парче с вилица. намазвате негърчето с глазурата. Така част от глазурата навлиза навътре по нарязаното и прободеното и когато се сервира изглежда по-красиво.
Приготвяте глазурата, като на котлон в подходящ съд разтопявате маслото заедно със захарта, какаото и млякото. Вари се, като бъркате непрестанно, докато се сгъсти. Може да направите и повече глазура увеличавайки продуктите за нея.
Изчаквате сладкиша да изстине, нарязвате го на парчета и пробождате всяко парче с вилица. намазвате негърчето с глазурата. Така част от глазурата навлиза навътре по нарязаното и прободеното и когато се сервира изглежда по-красиво.
Рецептата е добавена от dbunalov на 11 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от bobi08 [Изпробвал рецептата] |
31 Яну 2020 | |
# 23 bobi08 [Изпробвал рецептата] | Стана чудесен сладкиш. Вместо ванилия сложих канела, а в глазурата разтопих един малък черен шоколад. [Изпробвана] | 31 Яну 2020 |
# 22 Meri_Popins | Ренка, поредната хубава, уникално украсена рецепта! Ягоди и шоколад, съчетание за милиони, как си сложила течния шоколадов сос, че стои толкова красиво с дупки? Жалко че си забранявам много сладко. | 18 Мар 2018 |
снимки от Angelova |
14 Ное 2015 | |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
6 Май 2015 | |
# 21 vitaminka | При мен не се получи, пекох го на 180градуса за 40 минути на долно ниво на фурната и вътре беше суров, беше се надул и като го извадих спадна, тавичката ми е в нормален размер и не дълбока. Пуснах го за още 10 минути с вентилатор, хвана коричка, но захарта пък най отдолу се карамелизира направо и залепна целият за долната част. | 27 Дек 2014 |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
12 Дек 2014 | |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
22 Сеп 2014 | |
# 20 dbunalov [Автор на рецептата] | Честно да си призная не знам какъв е размера на тавата. Но не е проблем ако стане по-тънък сладкиша, аз дори мисля, че е по-добре когато не е обемен. Така поема и по-добре от глазурата. | 1 Мар 2014 |
# 19 ted_12 | Здравейте! Бих искала да попитам, колко голяма трябва да бъде тавата, в която печете сладкиша? Благодаря! | 26 Фев 2014 |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
17 Май 2013 | |
# 18 dbunalov [Автор на рецептата] | Няма значение колко МЛ е 1 ч. ч. -- важното е да ползвате една и съща чаена чаша. Едно време правех това негърче като мерех всичко с кофичката на киселото мляко само олиото беше половинка... всичко друго ( мляко, захар и брашно беше х 1 кофичка ) | 6 Май 2013 |
# 17 vsalx [Изпробвал рецептата] | Стана супер, макар че нещо сгафих в глазурата: тамън почна да се сгъстява и изведнъж - обрат - стана прозрачна и рядка, прозираше през маслото, да не би да съм прекалила с варенето?
"Поправих" я после и стана екстра, благодаря! [Изпробвана] | 6 Май 2013 |
# 16 elenaraikova88 | 1 ч ч - 250 мл ли е в рецептата? | 13 Апр 2013 |
# 15 maria-hadjieva [Изпробвал рецептата] | Страхотен сладкиш, любим е вкъщи. [Изпробвана] | 25 Мар 2013 |
снимки от guarinociro [Изпробвал рецептата] |
13 Мар 2013 | |
# 14 guarinociro [Изпробвал рецептата] | Днес отново го направих, а ето и снимки. | 13 Мар 2013 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
11 Мар 2013 | |
# 13 renito [Изпробвал рецептата] | Мерси, Боби! Лошото е, че тези изкушения свършват за отрицателно време, а пък идва лято... | 11 Мар 2013 |
# 12 Lirinka | Рени, чудесни снимки пак си метнала! Поздравления, много са изкушаващи! | 11 Мар 2013 |
# 11 renito [Изпробвал рецептата] | Отдавна не съм го правила И понеже съм пристрастена към шоколада върху шоколадовата глазура полях и течен шоколад. | 11 Мар 2013 |
# 10 Senjak | И у дома е любим сладкиша. Пpиготвям го по съшия начин. Лидия, преди да залееш трябва да изчакаш кекса да изстине. Аз така правя и това при нас това е основния проблем, чакането, всички са много нетърпеливи да го хапнат. | 5 Яну 2013 |
# 9 lidiika | искам да питам дали ако залея кекса топъл ще ми стане клисав, влажен, сякаш недопечен нещо такова ми се получи, а го извадих от фурната и проверих с клечка за зъби..залях и стана така... | 5 Яну 2013 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
1 Сеп 2012 | |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
27 Май 2012 | |
# 8 renito [Изпробвал рецептата] | Мерси, Пепи Правя го често и когато се сетя го снимам | 27 Май 2012 |
# 7 perunika | Рени, много сладка снимка! | 27 Май 2012 |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
19 Май 2012 | |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
26 Апр 2012 | |
# 6 renito [Изпробвал рецептата] | Чудесен е! Винаги, когато мъжете ми поискат нещо сладко (спешно) правя този сладкиш Приготвя се бързо и винаги се получава добре! [Изпробвана] | 26 Апр 2012 |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
1 Апр 2012 | |
снимки от k.mimi66 [Изпробвал рецептата] |
12 Мар 2012 | |
# 5 k.mimi66 [Изпробвал рецептата] | Замених какаото с канела и джинджифил. [Изпробвана] | 12 Мар 2012 |
снимки от nela111 |
7 Мар 2012 | |
# 4 vafli4ka | любимото ми.... мм | 4 Мар 2012 |
снимки от the_ani |
2 Мар 2012 | |
# 3 did_pr [Изпробвал рецептата] | чудно стана, браво за рецептата! [Изпробвана] | 10 Фев 2012 |
# 2 yulmana7 | любимо -това е истинското негърче | 16 Яну 2012 |
# 1 guarinociro [Изпробвал рецептата] | От години го правя този сладкиш, любим е на моето семейство. Браво [Изпробвана] | 11 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.