Нервозни кюфтета | Необходими продукти- 300 г телешко месо
- 200 г шарено свинско месо
- 100 г пушен колбас
- 1 глава лук
- 1 бр. чушка
- 1 бр. люта чушка
- 1 дебела филия сух бял хляб без кората
- 2-3 с.л. прясно мляко
- 1 бр. яйце
- щипка черен пипер
- кимион
- бахар
- брашно
- сол
- мазнина за пържене
|
| Начин на приготвянеМесото се посолява и се смила с колбаса, почистените от семената чушки, лука и навлажнения с млякото хляб два пъти. Получената смес се оставя да отлежи 1 час. Прибавят се яйцето и подправките и се омесва много добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина. | Рецептата е добавена на 27 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | Няма коментари |
| |
