От маслото, брашното, 1 яйце, смлените корени за супа, червения и черен пипер, бакпулвера и щипка сол се омесва гладко тесто, което, след като отлежи 30 минути, се разстила на дъното на намазана тава, като се прави ръбче с височина 2 см. Основата се запича 10 минути в умерена фурна. Върху запечената основа се изливат останалите 2 яйца, разбити с киселото мляко, нишестето, лютеницата, настъргания лук и щипка сол. Пече се 10 минути и се наръсва с нарязаната на кубчета шунка и малко ким, а след 5-6 минути се изважда от фурната.

Ястието става с още по-добър вкус, ако върху плънката се сложат вместо шунка колелца от шпеков или друг пушен салам, а след изваждането й от фурната се наръси с чубрица. Поднася се топла със салата от пресни зеленчуци.