Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Нещо като Тирамису и не съвсем
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бишкоти *Савоярди*
  • Добави в списъка за пазаруване250 г Маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване290 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 2 пороткала
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл порокалов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруванеконфитюр от ягоди или по избор
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруваненастърган шоколад или шоколадови пръчици за поръсване
Начин на приготвяне
Изцеждате в една купичка двата портокала и добавяте ликьора. В друг съд смесвате маскарпонето и сметаната и добавяте млякото, така че да стане сравнително рядка смес - като за палачинки или малко по-гъста. Подслаждате с пудра захар на вкус и добавяте ванилията. Внимавайте със захарта, защото има и конфитюр.
В правоъгълна тава или йена нареждате плътно един ред бишкоти и ги заливате с част от сока с ликьор. Намазвате отгоре с конфитюра. Отгоре нареждате пак бишкоти, които може да топите предварително в сока с ликьор. Заливате останалия сок върху вече наредените бишкоти. Най-отгоре изливате сместа от маскарпоне и сметана. Поръсвате със настърган шоколад или пръчици. Най-добре шоколада да е черен. Сладкиша престоява поне 2-3 часа в хладилник преди да се яде.

* Наскоро моя колежка донесе от о. Корфу ликьор от кумкуат (вид малко портокалче). Опитахме го, но определено това не беше нашето питие и решението беше да се вложи в сладкиш. Така и стана спомних си, че бях гледала една рецепта на Джейми Оливър за сладкиш с Лимончело и бишкоти. Сладкиша едновременно приличаше на Тирамису и в същото време съвсем различен. Е тук стана портокалов вариант на рецептата.
* В оригинал вместо сладко имаше свежи малини, само че през зимата малини няма, освен това в оригиналната рецепта се ползва само Маскарпоне, но е 500 г. Стана чудничък сладкиш и биде ометен. Така оползотворихме ликьора.
Рецептата е добавена от 8320anetka на 16 Октомври 2015 г.
Източник: Джейми Оливер
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.