Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Новогодишен тарт (Fig and walnut tart)
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За масленото тесто:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно + 1/8 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване75 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване75 г смокини
  • Добави в списъка за пазаруване50 г лешници
  • Добави в списъка за пазаруване60 г боровинки
  • Добави в списъка за пазаруване90 г черен шоколад
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване85 мл захарен сироп
  • Добави в списъка за пазаруване55 г меласа (или мед)
  • Добави в списъка за пазаруване185 г захар пудра
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. уиски
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване1/8 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване45 г масло (за намазване)
Начин на приготвяне
Маслено тесто: Към брашното се добавят солта, нарязаното масло, яйцето и захарта. Сместа трябва да стане на трохи. Ако е необходимо, се добавят 1-3 с.л. вода. След като е готово, се оформя топка и се увива в найлоново фолио. Поставя се в хладилника за около 30 минути. Фурната се загрява до 180 С. През това време тестото се разточва с точилка върху гладка повърхност и се оформя кръг. Поставя се в кръгла форма за печене (28 см), намазана с масло. Тестото трябва да покрие дъното и стените на 2-3 см. Притиска се леко с пръсти. Отгоре се надупчва с вилица. Пече се 30-35 минути с вентилатор (ако има).
Заливка: В купа се разбиват яйцата, захарния сироп, меласа, уиски и ванилия. Разбърква се със захарта и солта.
Плъкна: Смесват се нарязаните на едро ядки и смокини, начупения шоколад и червените боровинки.
Сглобяване: С четка се намазва разтопеното масло върху вътрешната страна на тарта и се поръсва с плънката от плодове и ядки. Залива се с петмезеното тесто. Пече се 15 минути. Охлажда се и се поръсва с пудра захар
Рецептата е добавена от rtodorovska на 21 Декември 2009 г.
Източник: uktv.co.uk
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.