Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Новогодишна погача
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 86 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.2 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кубче мая (24 г)
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък за намазване
Начин на приготвяне
Замесва се тесто. Остава се да втасва около 1 час. След като е втасало се размесва отново и се разделя на три равни части. Отделя се съвсем малка топка за центъра (колкото топка за тенис). Всяка една от топките са разточва и се намазва с разтопено масло. Две от разточените кори се слагат една върху друга и отново се разточват малко, разрязват се през средата на 4 и после всяка четвъртинка още един път (да се получат 8 триъгълника). Всеки от тях се навива като кифличка и се нареждат около топката. Останалата кора се разточва, намазва се с масло и се навива на руло. Рулото също се реже на 8 малки рулца и се нареждат между външните страни на кифличките. Остава се да втаса отново. Намазва се с оставения жълтък и по желание са поръсва със сусам или мак. Пече се на 200 С до готовност, като се покрива да не прегори.
Цветята се правят като се отдели малко топче и се размеси с малко брашно на по-твърдо тесто. Топчето се разточва на тънка кора и от него се изрязват цветя или фигурки за украса. Залепват се към погачата с жълтък.
Рецептата е добавена от milniq на 31 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
Снимка 7 20 Окт 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 7 Окт 2012
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не съм съгласна с vani, че погачата не е хубава! Аз я направих, като от мен съм прибавила към продуктите на milniq, само 1 с. л. оцет и 2 щипки сода бикарбонат. Питката е хубава! Предлагам, да не се пишат подобни коментари, след като не е изпробвана рецептата!
[Изпробвана]
7 Окт 2012
# 2
8104
аматьор с виличка
на снимката не изглежда никак лоша4 Апр 2009
# 1
vani
гост в кухнята
Не е хубава9 Фев 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 3 Яну 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.