Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Новогодишно блюдо с пилешко и свинско месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 56 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от iliana0940
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. обезкостено пиле или 6-8 бр. филета
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. свински котлети
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 резена пушени гърди или бекон
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 шайби ананас от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване200 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване200 г течна сметана (може и заквасена)
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванериган или чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Първо се приготвя заливка - бульонът се разтваря в 400 мл гореща вода, прибавят се горчицата, сметаната, подправките, лимоновия сок виното и сол на вкус.
Пилешкото и свинското месо се нарязват на ивички, с дебелина около 1-1.5 см, гъбите на филийки, а ананасът на малки парченца. В съд от йенско стъкло се нарежда един ред месо, който се намазва с топено сирене (или ако не може да се маже, се нарязва на кубчета и се разпределя равномерно). Отгоре се слагат гъбите, пушените гърди и ананаса. Реди се до свършване на продуктите. Ястието се залива с готовата заливка и се слага във фурната. Пече се покрито с капак или фолио, на 200 С докато водата изври и остане само на мазнина. Сервира се с гарнитура от задушени зеленчуци или ориз.
Рецептата е добавена от milniq на 30 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, Илианка! Благодаря за хубавата снимка. Радвам се, че ви е харесало ястието.13 Мар 2009
# 4
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Всичко приготвено в глинен съд става вкусно, не само тази манджа. Температурата на топлината се освоява от гозбата по съвсем различен начин, отколкото в метален съд. И колкото по продължително се готви толкова по вкусно става ястието.28 Фев 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно става в глинен гювеч :)
[Изпробвана]
28 Фев 2009
снимки от
iliana0940
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 21 Фев 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесала, и ние си падаме по такъв тип манджи.21 Фев 2009
# 1
iliana0940
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Манджата стана супер, само дето мойто пиле не е обезкостено и прибавих от мен си 2 моркова! В къщи всички я харесаха!
[Изпробвана]
21 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.