Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Норвежка пушена супа
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пушена риба (по оригиналната рецепта сьомга, но и пушена пъстърва или скумрия вършат чудесна работа)
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пресни краставици
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л пилешки бульон (3 кубчета)
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. течна сметана за готвене
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Обелете краставиците и лука, нарежете ги на малки парченца и ги сварете в пилешкия бульон. След като се сварят, махнете тенджерата от огъня и пасирайте до гладкост. Добавете течната сметана, солта и черния пипер (на вкус). Нарежете на ситно копъра (без стъблата) и го добавете. Изчакайте 5-6 минути, за да спадне температурата, след което добавете обезкостената и накъсана на малки парченца пушена риба. Оставете супата да изстине напълно и я консумирайте студена.
Рецептата е добавена от vladem на 28 Април 2014 г.
Източник: Ути Бъчваров, *Вкусно 2*, 1998 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.