Облечени чушки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 180 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 6 бр. печени чушки (обелени)
  • • 500 г сирене
  • • 150 г кашкавал
  • • чесън
  • • чубрица (черен пипер)
  • • 1 бр. яйце
  • • 50 г пушено филе (колбас) - по желание
  • • 2-3 с.л. олио
  • • 400 г бутер тесто
Начин на приготвяне
Преди всичко искам да поясня, че количеството на продуктите е ориентировъчно и зависи от големината на чушките.

Започваме с подготовката на чушките: Правим надлъжен разрез и внимателно отрязваме само семенника, така, че дръжката да остане на чушката (ако чушката се разкъса по дължина на повече места не се притеснявайте). Оставяме ги да се отцедят и се заемаме с плънката.

С помощта на вилица намачкваме сиренето, добавяме ситно настъргания кашкавал, олиото и разбъркваме. Слагаме и нарязана скилидка чесън, чубрица (черен пипер), белтъка от яйцето и (по желание) нарязано на кубчета пушено филе (или друг колбас). Хубаво разбъркваме сместа.

Бутер тестото разточваме на лист с дебелина 3-5 мм. Нарязваме на ленти с широчина 2 см.

Във всяка чушка поставяме от плънката. Спираловидно омотаваме лента от бутер тестото около чушката (обличаме я).
Така подготвените чушки поставяме в тава, застлана с хартия за печене, намазваме с разбит жълтък и печем в предварително нагрята фурна.
Рецептата е добавена от Elti на 3 Ноември 2012 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Оригинално, а на вид са като морковчета, наистина чинията ме предизвиква: "направи ме"24 Дек 2015
# 17
l.kashukeeva
аматьор с виличка
Благодаря, момичета! Отговорите ви са бързи и невероятно полезни за мен! Продължавайте да творите чудеса в кухнята :) 2 Окт 2015
# 16
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Към коментара на xevi бих допълнила само, че ако ползвате тесто със сода (ето примерна рецепта Содената питка на баба) или хрупкаво маслено (като това Бързи соленки) ще се получи пак вкусно и интересно предястие. Ще е различно на вкус, но предполагам, че пак ще е хубаво.2 Окт 2015
# 15
xevi
шеф на кухнята
Бутер тестото наистина е сложно и трудоемко за приготвяне, затова е и най-удобно да се купува готово. Не може да се замени с обикновено тесто (с мая, за хляб/пици/мекици). В тази рецепта, ако ползваш обикновено тесто ще се получи като хлебче с чушка и плънката ще се разтече - не че ще е лошо, но няма да е същото както с бутер тесто.25 Сеп 2015
# 14
l.kashukeeva
аматьор с виличка
Това бутер тесто изглежда трудно за приготвяне, а не ми се ще да купувам готово. Дали става с обикновено тесто? Мога да го намажа с масло отвън, евентуално? Иначе рецептата е наистина оригинална, поздрави!24 Сеп 2015
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 7 15 Май 2014
# 13
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимките са страхотни, renito! Благодаря ти и много се радвам, че са ви харесали!10 Май 2014
# 12
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Elti, разкошни са! :) Много вкусно и оригинално предложение! Моите чушки са от фризера (пека ги без семенника) и затова нямат капаче. Опасявах се, че така плънката може да се разтече, но... нямах никакви проблеми:) Благодаря за чудесната рецепта!
[Изпробвана]
8 Май 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 8 Май 2014
# 11
dochie
виртуоз с тиган
Охааа изглежда уникално.. сигурна съм, че и на вкус е така.. обичам всички изброени продукти и смятам най-скоро да го пробвам.. сега като я гледах се сетих и за друго мое любимо само панирани чушчици с шунка и кашкавал, панирано в пат а фри (паста за паниране)..потекоха ми лигите.. спирам! Обичам чушки! хихи :)26 Ное 2013
# 10
nelia
виртуоз с тиган
Много интересна идея, ще се пробва!24 Юли 2013
снимки от
bauto666
виртуоз с тиган
Снимка 5Ето и моите облечени чушки.Благодаря за идеята
12 Мар 2013
# 9
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И азблагодаря още веднъж.9 Ное 2012
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mam4eto_30, радвам се, че са ви харесали чушките! i4eto3421, да не забравиш да снимаш :) Ще съм щастлива и на вас да се харесат и фукането да си е баш на място :) И на другото мамче - mamcheto - успех и да ви е вкусно! Благодаря ви, момичета!8 Ное 2012
# 7
i4eto3421
магьосник в кухнята
Elti, няма да пропусна да се'' изфукам'' с твоето предложение на някой от идващите празници. Благодаря ти.8 Ное 2012
# 6
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Напраних ги и моето семейство много ги хареса. Благодаря ти за вкусотйката..
[Изпробвана]
7 Ное 2012
# 5
mamcheto
майстор с шприц
Изглеждат страхотно, със сигурност ще ги приготвя!6 Ное 2012
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви, момичета, за милите думи!4 Ное 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Подготовка на чушките.
Снимка 2Снимка 3Снимка 4
3 Ное 2012
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Elti, изглеждат много апетитно! Наистина страхотно предложение!3 Ное 2012
# 2
banditkata
началник печка
изглеждат много вкусни страхотна идея :) БРАВО :)3 Ное 2012
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Не мога да не дам коментар... :ЧУДЕСНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ, Elti!3 Ное 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.