Обръщана туршия
Рейтинг: Сложност: Любима на 50 готвача |
Снимката е добавена от hristov99999
Необходими продукти
- • 5-6 бр. чорбаджийски чушки
- • 2-3 бр. зелени камби
- • 2-3 бр. зелени домати
- • 3-4 бр. моркови
- • 2-3 стръка целина
- • 10-15 розички карфиол
- • резен зеле
- • 20 г черен пипер на зърна
- • 4 аспирина
- • 100 мл оцет
- • 4 ч.л. сол
- • 4 ч.л. захар
Начин на приготвяне
До шарката на буркана се налива оцет. Добавят се солта, захарта и 1/2 от черния пипер. Слагат се клонка целина, нарязаните на едри парчета моркови, чорбаджийските чушки, почистените от семки и нарязани на едри парчета камби, разполовените домати и розичките карфиол. Покриват се с резен зеле и клонки целина. Поставят се останалият черен пипер и аспирините. Налива се вода, така че да се покрият продуктите. Бурканът се затваря, обръща се два пъти на ден в продължение на една седмица.
Продуктите са за буркан от 2 л.
Продуктите са за буркан от 2 л.
Рецептата е добавена от zlatina на 26 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Blaga | Zlatina хубава трушйка яамииииииии дано и трайна дае. Слагам в любими | 16 Апр 2009 |
снимки от hristov99999 |
22 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.