Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Обърнат тутманик
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni820609
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кубче мая (20 г)
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сухо мляко по желание
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
Начин на приготвяне
В отделен съд слагаме 200 мл хладка вода, щипка захар и маята, като добавяме и 5-6 с.л. брашно до получаване на гъста каша. Оставяме сместа да шупне на топло. Замесваме меко тесто от 1 бр. яйце, останалото брашно 1/2 ч.л. сол, щипка захар, около 800 мл хладка вода, сухо мляко и шупналата мая. Тестото разделяме на две топки. Разточваме ги колкото диаметъра на тавата. Върху първата кора ръсим олио и слагаме смес от яйца и кисело мляко, содата и сиренето. Оставяме малко от сместа за намазване. Слагаме втората кора и по същият начин редуваме като при първата кора. Вземаме краищата и ги свиваме отвън навътре към средата на тавата - образува се топка, обръщаме топката в тавата и разплескваме с ръце - по цялата тава. Оставяме да втаса - преди печене намазваме със сместа от кисело мляко и яйце. Печем в предварително загрята фурна на 200 С.
Рецептата е добавена от reni820609 на 7 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
reni820609
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.