Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Овнешки бут, шпикован с чесън
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг овнешки бут
  • Добави в списъка за пазаруване1—2 глави чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруванемаслини
Начин на приготвяне
Овнешкият бут се изчиства, измива и се натрива със сол и черен пипер и се шпикова със скилидки чесън. Месото се запържва в мазнина от всички страни. Долива се малко вода и се задушава до златистокафяво, като често се облива със соса. Отвътре овнешкото трябва да остане розово. След това бутът се нарязва на филии, подрежда се върху загрято блюдо и се гарнира с нарязаните на ивици, запържени в мазнина чушки, задушения в подсолена вода зелен фасул и няколко маслини. Сосът се подправя с доматено пюре, червено вино, сол и черен пипер. Скилидките чесън могат да се отстранят при разрязването на месото.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.