Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Огнен бананов пудинг
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бишкоти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. плодов ликьор (бананов, черешов, прасковен)
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. узрели банани
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1 лимон
  • За фламбирането:
  • Добави в списъка за пазаруване20 г плодов ликьор от този използван с бишкотите
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Бишкотите се поръсват с 3 с.л. ликьор. Подреждат се в намазана с масло огнеупорна форма по дъното, а по стените се поставят плътно една до друга в отвесно положение. Бананите се обелват, нарязват се на парчета и се разбиват с миксер заедно с 3 с.л. захар, лимоновия сок и жълтъците до получаване на гъста пяна. Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към бананите. Получената смес се изсипва върху бишкотите. Пече се 20-30 минути в предварително загрята умерена фурна. Готовият пудинг трябва да има златистокафяв цвят.
Преди да фламбирането алкохолът трябва да бъде добре загрят. Полива се с него горещия пудинг и се запалва. Към вече загасващите пламъци се прибавят 1 ч.л. захар, така пламъчетата ще се посъживят и ще погорят още малко.
Рецептата е добавена от korneliq на 25 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.