Огретен с праз, шунка и топено сирене
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 45 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 700 г картофи
- • 500 г праз лук, нарязан на кръгчета
- • 1 кубче гъбен бульон
- • 1 с.л. масло
- • 100 г шунка
- • 200 г топено сирене
- • 100 мл прясно мляко
- • 100 мл сметана
- • 4 с.л. магданоз, нарязан на ситно
- • 2 с.л. тиквени семки
- • шарен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Кипват се 500 мл вода, след което се сипват картофите и се натрошава гъбеният бульон. Варят се 10 минути и се добавя празът. След още 5 минути зеленчуците се прецеждат, като се запазват 4 с.л. от бульона. В тиган се слага да се разтопи сиренето в прясното мляко и сметаната при непрекъснато разбъркване. Добавя се отделеният бульон. В плитка тавичка, обилно намазана с масло, се подреждат картофите, празът и нарязаната на тънки парчета шунка, след което се заливат с млечния сос. Отгоре се поръсва с магданоза и шарения пипер. Накрая се посипват тиквените семки. Всичко се запича 10 минути на силна фурна.
Рецептата е добавена от magi71 на 19 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с лук ⋅ Праз лук ⋅ Картофен огретен ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 quick_v | Днес го приготвям товаястие за обедно меню в ресторанта замених праза със спанак и добавих сирене и бекон | 4 Ное 2014 |
# 4 lqna [Изпробвал рецептата] | Бърза, лесна рецепта! Ухае страхотно! Благодаря magi71! [Изпробвана] | 8 Окт 2014 |
# 3 nadi83 [Изпробвал рецептата] | Аз добавих отгоре кашкавал, а вместо тиквени семки - сусам. Голама вкусотия стана, пробвайте я! [Изпробвана] | 20 Мар 2009 |
# 2 venivsh | Страхотна рецепта. Непременно ще я пробвам, пак много добро комбиниране на продукти. Браво Маги! | 24 Фев 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
19 Фев 2009 | |
# 1 desislava76 | Нямам думи Маги супееер. И стига с тези вкусотии вече, калорично но за сметка на това МММММ... | 19 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.