Топеното сирене се нарязва на филийки, маслините на ситно, краставичките на ивици. В купичка се разбиват яйцата. В загрят тефлонов тиган се поставя парче масло, след което се добавят яйцата (да се разлеят като палачинка по дъното на тигана), след като се опече от долната страна омлета се обръща от другата страна с помощта на чиния. В едната половина се поставят нарязаните продукти и при изпичане на омлета и на тази страна се прегъва (похлупва).