Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Орехова торта Купол
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dudeslavka
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване10 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруваневанилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване30 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г скълцани орехи, бадеми или лешници
  • Допълнително:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г конфитюр от сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г марципан
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванеядки
Начин на приготвяне
Тестото: Смесете брашното с бакпулвера и какаото, пресейте ги, добавете останалите продукти и бъркайте с миксер на бавен оборот, а после на най-висока степен 3 минути до получаване на хомогенна смес. Застелете форма за торта с хартия за печене и разстелете тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180 С около 30 минути. След като изстине блата го издълбайте 1 см, като оставите покрайнините неиздълбано. Намажете получената вдлъбнатина с конфитюра и издълбаните парчета ги натрошете на трохи.
Крем: Желатина накиснете в малко вода, за да набъбне след това го загрейте без да кипва. Разбийте сметана със захарта и ванилията. Добавете и желатина и доразбийте до твърдост. Добавете трохите и скълцаните ядки и разбъркайте. Изсипете крема върху блата и оформете куполообразно. Сложете в хладилника за около 3 часа.
Размесете марципана с пудрата захар на тесто и го разточете между два листа фолио до дебелина 0.5-1 см. От получената кора изрежете мотиви, декорирайте и поръсете с какао. Може да украсите и с ядки.
Рецептата е добавена от dudeslavka на 3 Май 2011 г.
Източник: Книжка с рецепти N11 на Dr.Oetker
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
dudeslavka
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.